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2008.04.28
カテゴリ：★shopping
中国茶を習い始めるまでは、絶対に買わないぞぉ～と心に決めていた茶器。 中国茶も習い始めた事だし、ようやく解禁です！ 先日、お店を何軒か回ってお気に入りを見つけたので、ついに今日買ってしまいました☆ 中国茶の茶器は、小さくて見ているだけでも可愛いく、中国茶を習えば習うほど アレもコレも欲しくなってしまいそう。そんな危険な香りがプ～ンプンします（笑）  購入したのは、白地に淡いグリーンの模様が入った茶器。 色使いも綺麗で気に入っています。台湾製のものらしいです。 茶器が売っているお店は、いろいろチェックしましたが やはり最初に見てピピっと来たこの子に決めました。  初めての茶器は、蓋付きのお湯飲みのような“蓋碗”という器を１つ。 湯飲みとして使う事もありますが、急須のようにお茶を淹れるための器です。 それとミルクピッチャーのような形をしている“茶海”という器を１つ。 こちらは、蓋碗で淹れたお茶をこの茶海に移し入れ、濃さを均一にするものです。 それと、日本のお猪口くらいの大きさの“茶杯”を４つ。 こちらは、湯飲み茶碗と同じです。 これだけ揃えても、日本で買うより大分安いのだと思います。 初心者はお茶を淹れる際に割る可能性もあるので、先ずはお安いものから。 早速、復習も兼ねて一人で練習してみましたが、“茶船”や“茶盤”と呼ばれる台 （この台の上で、お茶を淹れたり、お湯を流したりするものです）を持っていないので 机の上に、お湯がダラダラこぼれる、こぼれる！なんてこったぁ～（涙） 茶器も落として割り兼ねないので、仕方なくお家にあるランチプレートに乗せて 代用してみました。蓋碗も茶海もしっくり納まってくれました。やれやれ･･･ 先日、買って来た香港のお菓子をお茶請けにして夕方のお茶タイムにしました。  手前は、鬆化牛耳と言うお菓子。日本に似たような形をした甘いお菓子がありますが これは、あまり甘くありません。サクサクして美味しいので止まらなくなりそうです。 奥は甜合桃といって、クルミに飴状のキャラメルを絡めてある甘いお菓子かと 思いきや、こちらもあまり甘くありませんでした。ちょっとガッカリ。 もう少し甘いと、もっと美味しいのだけれど。 コーヒーや紅茶を飲む事が多い我が家ですが、しばらくは 夫にも中国茶に付き合ってもらいましょう♪ 今日はセントラルで用事を済ませた後、PRESS ROOMでランチを済ませ 目の前にあるハリウッドティーギャラリーで、こちらの茶器を購入。 その後キャットストリート横の階段を降りて、楽茶軒と奇香茶坊を覗き 近くの林奇苑で、以前お茶会で飲ませていただいたお茶を購入して帰宅しました。 気付くのが遅いのですが、こんな狭い範囲にお茶屋さんが何軒もあったんですね。便利☆ 蝶の絵が書いてある茶器や、無地のカラフルな色の茶器など 気になるものは他にもありますが、収納も考慮しながら、気に入ったものを 少しずつ揃えていきたいと思います。 (お茶屋さん） Hollywood Tea Gallery G/F,149 Hollywood Road,Sheung Wang,Hong Kong TEL:2815-5282 楽茶軒 Lock Cha Tea Shop Upper G/F,290B Queen's Road, Central,(Ledder Street Entrance) Sheung Wang,Hong Kong TEl:2805-1360 奇香茶坊 Ki Heung Tea 290 Queen's Road,Central/Sheng Wan,Hong Kong TEL:2545-9152 林奇苑 Lam Kie Yuen Tea Co.,Ltd. G/F.,105-107 Bonham Strand East,Sheung Wan,Hong Kong TEL:2543-7154 HP:www.1kytea.com (菓子屋さん) 陳意齋 Chan Yee Jai G/F.,176D Queen's Road,Central,Hong Kong TEL:2543-8922 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2008.04.28 21:57:36
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