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2010.11.19
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カテゴリ:うまいもの

ボイルしたずわいがにの身の汁でごはんを炊き甲羅に詰め、ジューシーな
ほぐし身と棒肉!ずわいがにの身の下に蟹のうまみがしみこんだご飯!
もちろんお米・もち米も北海道産というこだわりぶりです。塩以外は
一切の味付けをせず、かに本来の旨味だけで造り上げた、これぞ漁師の
晩ごはんです。お酒の肴にうってつけです。

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最終更新日  2010.11.19 00:11:29



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