鶏のもも肉を、じっくりとオーブンで焼き上げた、あつあつの
骨付鳥に豪快にかぶりつけば、香ばしい皮の中から、肉汁が
あふれ出します!塩、こしょう、ニンニクでの独特なスパイシーな
味はビールのお供に最高です。もちろん、ご飯と一緒にメイン
メニューとしてもGood!生のキャベツや、おにぎりとタレを
絡めながら食べるのが香川流の食べ方です。もちろん、白いご飯の
お供にもピッタリですよ。
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