りんかぽ浮間ライフ

以前紹介したツェッペリンカレーなんですが、
まだキッチンの片隅に置いてあったのです。

何故かフトその事に気づいたので、
昨日はカレーを作ったのでした。
やっぱり夏はカレーでしょう。

ついでに冷蔵庫の棚卸もしちゃえと、
冷凍庫で忘れかけていたロールキャベツを入れてしまうことにしました。
ロールキャベツ･･･、まあ、カレーならなんでもアリだろう。
あと、安い時に買って数週間経つ牛バラ。

私の場合、カレーは豚バラブロックと決めているのですが、
たまにはいいか、ということで。

あとはカズンでブナシメジとマイタケとニンジンを購入。
そして家にあるタマネギ３個、これが今回の具です。
ジャガイモは今回は量的に多すぎるので割愛しました。

それと、この量だとツェッペリンカレーだけでは足りないので、
缶のカレー粉を足すことにしました。

普段はタマネギをじっくり炒める所からはじめるのですが、
なんか暑くてかったるいので今回はイッキに全部煮る、
いわゆるビッグバン手法（？）で作ることにしました。

ウチには何故かシャトルシェフという、
非常に熱い時間がとても長持ちするナベがあるので、
全部ブっこんで煮立ったらそれに入れておしまい。
簡単簡単、ラクなもんです。

つくり始めたのが昼過ぎなので、夕方まで４，５時間煮込んでおけば、
美味しいカレーの出来上がりっ～と。

出来上がりませんでした。。

なんでしょう、このコクの無さ。
単に薄味というにはあまりに貧相な、悲しい味でした。
てか、マズイ。。

カレーが不味いってあんまり無いハズなんだけど。
何がいけなかったんだ。
やはりタマネギをちゃんと炒めて丁寧に作るベキだったのか。
あるいは豚バラじゃなくて牛バラにしたせいなのか。
いや、冷凍ロールキャベツ（産地不明）が致命的だったか。。

カレー粉一缶入れたおかげで辛さはあったので、
とても美味しくないカレーを、汗をダクダクかきながら食べたのでした。
虚しかった。。

しかしカレーの良いところは、一晩経てばグッと美味しくなるところ。
うん、まだ判断は早い。明日になればなんとかなるだろう。

というわけで、今日の昼ご飯はリベンジぢゃ、
と期待に胸を膨らませて食べたところ、、
返り討ちにあいました。。

どーもならん。
こりゃ完全に失敗作。
暑い日がよけいに暑く、ダルい一日になってしまいました。

◇
さて、今日は荒川河川敷でキジに会いました。


いつものように草むらを立ち止まったり歩いたり。
久しぶりだけど、元気そうです。
それにしても、しばらくメスを見ていません。
あと、子供達も。

もっとも、あのコキジ達を見たのは去年なので、
無事育っていれば今頃立派な大人のハズ。
もしかしたらこのキジが、あの時のヒナかもしれません。