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カテゴリ：食べ物

緑のカーテンとしてひと夏かけて育てたキワーノ。

株がすっかり枯れて、とげとげの実が２つだけ残った。
寒くなってこれ以上は熟さないとみて、少し前に収穫しておいた。

部屋に置いて追熟させて、満を持して切ってみた。
一応それらしく、柔らかい果肉が現れた。
種の周りのゼリー状のところを食べるのだが…。

不味くはないが、酸っぱくてやはり完熟とはいかないようだ。
何しろ美味しいキワーノを食べたことがないのだからわからない。

緑のカーテンはともかく、北関東の我が家では、実の露地栽培は難しいようだ。

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Last updated 2014/01/03　01:31:45 PM
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