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2022/08/07
テーマ：写真俳句ブログ(36456)
カテゴリ：食べ物
先日当ブログで紹介したブラックベリーをジャムにした。
1パック300円で購入したが、生食ではあまりに酸っぱかった。 結果は画像の通り。 200gのブラックベリーが約300gのジャムになった。 色は意外に紅色に近い。 因みに、ブルーベリージャムはもっと黒っぽい。 で、味の方は、 やはりジャムにして良かった。 酸っぱさが適度な酸味に変わった。 ブルーベリージャムより美味い。 ただ、残念なのは（生食も同じだが）種が口に残ること。 小さな固い種が多いので商品としてはいまいちか。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2022/08/07 10:19:27 PM
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