火鍋ならここが一番！
中国駐在歴のある人なら　きっとそう思うはず。
（中国各地に店舗あり、日本にも）


辛い方のスープより（たぶん）鶏がらの白いスープの方が絶品。
麺をいれたらめちゃくちゃおいしいし、
少なくなったら、無料でスープは継ぎ足してくれる。
（ただし　せっかくの食材の出汁が薄くなっちゃうから、ほどほどに）
もちろん　そのまま飲むのが一番！

ちなみに肉は豚はない。羊か牛。
火を通しすぎないように。

スープがおいしいから
お持ち帰りしている人を見たことがある。
（有料かな？？？分からず）

ジャカルタには２店舗あり。



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