raccoara

今日は日差しがたっぷりで、寒くても幸福感も感じられる1日でした。

今日のTea timeはコトブキ

内祝いのギフトで贈られることが多いですね。

ティーバッグの段階でいい香り！
何となく、紅茶のイメージでしたが、こちらは台湾烏龍茶のフレーバーティーです。

お湯に入れると茶葉や花びらがブワっと広がります。
大きくみえる花びらはローズレッドかな。

マリーゴールドと、ブルーマロウも入っているみたいです。
ミラベルという果実の香りがついています。
緑のフレーバーティーもキレイで良いです♪

甘い香りを楽しめました。

今日もカップはボダムです。


さて、今日のおかずは切り干し大根の煮物♪
大根を3日干すところからやりましたよー！
にんじんを入れると彩りが良くなるのですが、なかったので大根と油揚げだけ。

見た目は地味だけど食感も良いし、旨味もでて好きな料理です♪