2007年01月の記事一覧 | 料理大好き！ - 楽天ブログ

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2007年01月の記事

全30件 (30件中 1-30件目)

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もずくとろろそば

今日はおっとがスーツ出勤のためおにぎりひとつ～！調子悪いから一個でいいんだってさ～(^-^;なので昨日食べた夕食～♪おっとは相変わらず最終電車～に揺られて～～♪なので一人飯！！私の夕ご飯。ヘルシーにもずくをたっぷり入れてとろろをのせて～♪出汁はもちろん手作り～♪昆布、厚削り節でダシを取りみりん、醤油。一人で食べながら「うまうまだあ～～～！！」と叫びながら、「店の味じゃね？」と独り言をいいながら・・・（笑）寂しい夕食をヘルシーに～～♪でもお弁当の残りのザンギをムシャムシャ食べながら・・・(T▽T)アハハ!blogランキング　応援してね♪

2007.01.31
ザンギ弁当

唐揚げ弁当です！＼(⌒▽⌒)／北海道ではなぜか唐揚げは『ザンギ』といいます♪この間、ビックサイズで買った『ジンギスカンベルのタレ』に漬けておいた鶏肉に片栗粉をつけて揚げただけ。大葉＆チーズ入卵焼き、ハム＆きゅうり串別タッパにタコのサラダ（グリーンリーフ、きゅうり、フォロドレかけ）◆ジンギスカンにはこれしかない！≪ベル・ジンギスカンのタレ　360ml≫blogランキング　応援してね♪

2007.01.30
サンドイッチ弁当

今日は久しぶりにサンドイッチ。卵サンド卵とマヨネーズを和えると水っぽくなるので少しマッシュポテトを入れます。ハムきゅうりハムときゅうりとからし、マヨネーズカレーポテトマッシュポテトをお湯で固めに戻し、昨日食べたカレールーを少々入れ混ぜ込んでいます。忙しい朝にはマッシュポテトがとっても重宝します。朝時間がない時はほんと助かります～♪サンドイッチは水分が厳禁なのでそういうものの水分を吸ってくれるのがマッシュポテトなんです。卵サンドは水分だけをとるように入れるだけなのでポテトが入ってる！！っという感覚ではなくふわっとしててとてもおいしくなります♪さあ～今週も始まりました！元気にがんばりますか～♪＼(⌒▽⌒)／blogランキング　応援してね♪

2007.01.29
鹿肉のジャーキー

鹿肉ジャーキーを作る過程です。前にもらった鹿肉が冷凍庫で眠っていたので昔食べてクセがあまり気にならなかったジャーキーを作ることに。塩漬けしてピックル液にも漬け、何日か経ったものを水で塩抜きしました。そしてスジ通りに切り、ピリ辛にしたかったのでもう一度黒コショーをかけステンレスの棒に刺し換気扇の下で干しています。干せたら後は薫製するだけです～♪もうひとつは鹿肉の生ハム？？これはカタマリをタコひもでくくり、一緒に干しています。さてさてどうなるのでしょうか。。。おいしかったらアップするし、まずかったらきっとお蔵入りになることでしょ～。。。(￣▽￣;)blogランキング　応援してね♪

2007.01.28
あっつあっつ！

今日はおっとが仕事で茅ヶ崎に訪れた際行ったラーメン屋さんが印象深かったのでぜひもう一度行ってみたい！！ということで行ってきたのです～。　仕事でたまたま入った茅ヶ崎の横濱飯店。おっとはラーメンを注文。。。。しかし・・・？？入って来るお客のほとんどが『肉そば～！』『肉そば！』『肉そば！』とほとんどの客がそのときは『肉そば』を注文するではありませんか！おっとが食べたラーメンはまあ。。。かなりあっさり！帰ってから気になってネットで検索するとここは『肉そば』がおいしくて有名だそう。。。『しいたけそば』もうまいらしいが・・・wというわけでおっとに連れられ～『横濱飯店』へ～～♪おっとはもちろん『肉そば』。私は『しいたけそば』(*^o^*)しいたけそば肉そばこの画像～しいたけがあまり見えませんが。。。下の方にめっちゃ入ってます！！しいたけ何個分だろ・・・？そのかわり、肉が一切入っていません！『精進ラーメン』とでも言いましょうか。。。(T▽T)アハハ!隣の人もしいたけそばを頼んだようで家族会議をしています！「これ何個分のしいたけが入ってるだろうね～？5個は入ってるよな～」え～～！5個以上は入ってるよ～～！＞＜もうしいたけがイヤになるくらい入ってます。。。(￣▽￣;)食べても食べても下からしいたけが・・・。麺になかなか到達しない(^-^;でもダシがでてうまい！今日もやっぱり『肉そば～！』オンパレード！これどっちともとろみがついてめっちゃ熱いんです！！冬なのに～汗ダクダク(￣▽￣;)そんなに熱いとは思わず勢い良く食べて口の中はめっちゃ火傷！ラーメンは熱くなくっちゃね！それにしても熱い。。。でもおいしかったよ～～～～！＼(⌒▽⌒)／おっとも大満足だったようです～♪blogランキング　応援してね♪

2007.01.27
R－18指定？？マテ貝チャーハン

この間初めて買ったマテ貝！！活きたままボイルしてみました～～♪そして小さく切ってバターで炒め、塩こしょうをして食べたらおいしい～～～～！！肝もうまい！！炒めたらいい出汁が出てきたのでチャーハンに入れて出汁も入れて一緒に炒めました。うんま～～い！！＼(⌒▽⌒)／初めて食べたけど歯ごたえといい、とってもおいしかった！何に似てるだろう。。。肝はきっとアワビの肝にちょびっと似てね？チョビッと～♪砂もかんでないしおいしく食べました～～！そしてマテ貝をボイルするとこんなん。。。エログロ・・・イ　(￣▽￣;)ｽｯｺﾞｲｴﾛｸﾞﾛなのでぼかしを入れようかなって思ったけどなお『怪しい』ので止めたぁ～(≧∀≦*)ｱﾋｬﾋｬｯﾋｬblogランキング　応援してね♪

2007.01.27
今日はなまるマーケットで・・・

今年ブームが来そうだというものが紹介されてましたね～♪びっくり！！私がこの間紹介した『コブサラダ』が今年『くる』んじゃないかと。。。＼(⌒▽⌒)／わ～い！そうです！コブドレッシングは昆布が入ってるわけじゃなくコブさんて人が発案したので『コブサラダ』というのです♪どこかの居酒屋でもかなり前からメニューにありますわ～！やっぱりこのサラダの定番は『アボガド』『ゆで卵』『茹でエビ』青物の葉っぱ『レタス・グリーンリーフ』などがあいます。ボイルチキンも合うと思う～♪そしてはなまるでもうひとつ私がかなり前からおいしいよ～～と言ってた『大葉ニンニク』がブームになってるようです。これもレシピがあるのでどうぞ見てみてね！でも『はなまる』ではニンニクのみでした～♪私はショウガも入れます！後はハムの押し寿司だって～！ますのすしの『ます』をハムにしたもの『祖母ログ』の方が30年前にもう考案してたそうです！簡単で、酢飯とハムが合うみたい～♪もう一品は『しょうがプリン』作り方は牛乳、練乳、ショウガ汁のみで作れるそうです！レシピの方はHPで公開すると思う～♪（忘れちゃった！ごめんちゃい）さてさてブレークするのでしょうか～♪私のマイブレークは未だにジンギスカンベルのタレ～♪ち～っちゃい瓶のはすぐ無くなっちゃうのでディスカウントのお酒屋さんで見つけちゃった！1.8リットル！！！でっか！！(T▽T)アハハ!1000円だったからお得～～♪漬け込みにもオッケーだし♪いろ～んな料理に使える万能たれでございます～＼(⌒▽⌒)／◆ジンギスカンにはこれしかない！≪ベル・ジンギスカンのタレ　360ml≫blogランキング　応援してね♪

2007.01.26
至福のひととき

今日はおっとが昨晩帰ってこなかったのでお弁当なし～♪なので朝はゆっくり～～♪そしてブラックコーヒーとこのおやつでのんびりの朝～(*^o^*)このおやつ！私の大好きな黒糖ラスク♪これを食べながらブラックコーヒーを飲むああ～至福のひとときだわあ～･:*:･(*´ｴ｀*)ｳｯﾄﾘ･:*:･blogランキング　応援してね♪

2007.01.25
豚肉と椎茸のバター醤油丼

今日は久しぶりに丼物～！寝坊したわけではないですよ～～＼(⌒▽⌒)／いつもの豚丼とひと味違うものを作ろう～っと！・・・というわけでバターで豚肉と椎茸を焼きます。焼き上がってきたらお醤油、砂糖を入れ少し煮詰めます。ご飯の上に焼けた豚肉、椎茸をのせてグリンピースをパラパラ～～！ハイ～～！出来上がり～～♪バター醤油ってどうしてこう食欲をそそる香りなのかしら～♪(*^o^*)別タッパにはちぢみほうれん草とエビのコブサラダ～♪キューピーの『コブサラダドレッシング』ちょっとメキシカンチック（？）なんだけどこの頃ハマってます！エビとアボガド、ゆで卵、レタスなどにかけて食べたらよりいっそううんまくなりますよ～～＼(⌒▽⌒)／キューピー　コブサラダドレッシング1リットルblogランキング　応援してね♪

2007.01.24
ものぐさ野沢菜～♪

前～に私が大葉の保存食品をたくさん作って消費が出来ず困ってた頃、ものぐささんに大葉の保存食品を押し付けたんですが（笑）そのお礼と。。。言ってめっちゃ『大評判』の貴重で大切な野沢菜を送ってくださったのです。。。なんも気～～使わなくていいのに～～～(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ　　アレ？こないだも誰かにこう言ったような。。。（笑）そして～～コレ！リンゴをトロントロンに甘～く煮てます♪箸を入れるととろ～んと崩れてしまう。。これも一緒に送ってくださいました～＼(⌒▽⌒)／ワ～イ！ものぐささんの温かで心がこもってる達筆な字でメッセージも添えられています～♪ものぐささんとは私がブログを始めたときの一番最初に心優しいコメントをくださったお客様♪それからの付き合いですから一番古いお友達～！お友達。。。と人生の先輩であるものぐささんには失礼か。。((^┰^))ゞﾃﾍﾍ私はめっちゃ蕎麦好きで北海道の友達の中でも有名なくらい蕎麦好き！ツウではないけどそばが大好き！そして偶然にもものぐささんは信州でおそば屋さん♪縁て不思議ですね～！いつもおいしそうなものをたっくさん紹介しています～＼(⌒▽⌒)／楽天でもお店を開いております♪うんまいよ～～～！蕎麦！みなさんぜひ覗いてみてね～～♪そして今日はスーパー行くと北海道産つぶ貝が250円の半額！うお～～！今日おでんしようと思ってたんだ～～♪ラッキー！北海道のおでんは『つぶ』が入る・・・ところもある！ダシがでてうんまいぞ～～！そしてコレ！マテ貝だって～♪私は買ったことがない物や食べてみたい食材は半額じゃないと買わない！！なぜかというとおいしいかおいしくないかわかんないから～♪初めてだわ～～！気になってたのよ！この長い貝！！(T▽T)アハハ!マテ貝の料理はまた今度～～♪張り切っておでんを作ってできあがり～～♪まだ味は凍みてません。。。おでんはうまくなるのはやっぱ次の日よね！すると。。。おっとからメール。「今日は泊まりになる」　　　Σ(￣ロ￣lll)　ｶﾞﾋﾞｰﾝ　　　・・・ふう。。。そして気分を切り替え♪私の今日のデザート♪むふふwシュークリーム＜パイカスター＞（ん？また～？）一個210円！ここの好きなの！（ガトー・ド・ボワイヤージュ）→横浜そごうB2にあります！うんまいわあ～～～♪幸せ～～～＞＜ああ～！痩せるわけがない！！痩せる暇がない！(T▽T)アハハ!ん？？痩せる気がな。。。い？？　いえいえ！人一倍あるんだけど・・・（笑）おかしいなあ～～。。。щ(￣∀￣)ш ヶヶヶblogランキング　応援してね♪

2007.01.23
牡蠣チリ弁当

これで頂いた牡蠣は終わり。。。さみちい～よ～～！（笑）最後はエビチリならぬ『牡蠣チリ』でございます～♪エビを牡蠣に変えるだけで～す！！一応作り方♪牡蠣を綺麗に洗い、水気をキッチンペーパーなどで切っておきます。牡蠣に塩こしょうしてビニール袋に適当に片栗粉を入れてその中に先ほど塩こしょうしておいた牡蠣を入れ、空気も一緒にいれてビニール袋を振ります！！まんべんなく片栗粉が付けばOK！足りなければ片栗粉を足してください～。その牡蠣を油でサクッと揚げます。辛さを引き立てるために、油を引いたフライパンで豆板醤を少し炒めます（弱火にしないと豆板醤が跳ねますので気をつけてね♪）ケチャップ、砂糖少々、水を少々入れ、先ほど揚げた牡蠣をドバッと入れます！最後にみじん切りのネギを入れてサクッと混ぜたらできあがり～～♪カニかま・マヨチーズ入卵焼き、ちくわ大葉クリームチーズ。別タッパに人参、きゅうり、大根のお漬けもの～♪最後までおいしく牡蠣を堪能させていただきました～♪でじいかさんありがとう～！(*^o^*)あっ！！忘れちゃった！！＞＜取り残された箸が眩しい。。。(T▽T)アハハ!blogランキング　応援してね♪

2007.01.23
ミックスフライ＆豆ご飯弁当

今日からまた一週間始まりました～＼(⌒▽⌒)／昨日フライをしたので今日のお弁当の分も用意。朝揚げるだけ～～♪やっぱり用意しておくと朝楽だねえ～！海老フライ、カキフライ、野菜の肉巻きフライ大葉入卵焼き、ウインナー。ご飯はグリンピースと塩を少々入れて混ぜ込みました。別タッパには野菜サラダ（フォロドレかけ）blogランキング　　応援してね♪

2007.01.22
牡蠣三昧

でじいかさんから九州の『んまい！牡蠣』が送られてきた！！鮭のお礼とか。。。だそうで。。。なんも気使わんくてもいいのにぃぃ～～！(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯありがと～～～！！！！「九州の牡蠣は北海道のんよりうまい！」って。。。え～～！北海道で有名な厚岸よりぃぃ～？？ほんとかいな！！(￣▽￣;)・・・というわけで送られて来た牡蠣で牡蠣三昧！＼(⌒▽⌒)／まずは生牡蠣をそのままなにもつけずにペロリッ！海水がまた効いててうまい！！つづいて～レンジでチン！私は500wで4分！それだったらなんとか殻の口も開くだろうと。。。！甘かった！！まったくあがねえ～～(T▽T)軍手を用意して殻を剥かないと手を切るぞ！と教えてもらったのにも関わらず用意もせず素手で持ちガリガリ。。。はあ～～　開かない。。。し、イタイ(T▽T)全部殻を剥き料理しやすいようにして、続いては牡蠣のマヨチーズパン粉焼き～～♪そしてパン粉を外して牡蠣のマヨチーズ焼き！おっとが一番食べたかがっていたカキフライ！！めっちゃでかい！！火を通してもデカさは変わらず～♪うんまかったあ～～～～！！！＼(⌒▽⌒)／むむっ！厚岸の牡蠣よりもしかしてもしかするかも。。。？？(笑）でじいかさんありがとう～～～～！！鮭がこんなおいしいものに変わるなんてぇ～～～♪ラッキーッ！blogランキング　応援してね♪

2007.01.21
ワインと今日の夕食～！とおまけ画像

このワイン3リットル入ってるんです～♪これはクリスマスに悩んだあげく買ったんです。私はワインの銘柄とか関係なく～気持ちよく酔えるのでワインが好き♪それでいつも安くてさらっと飲みやすいのを買うんですが、これは3リットル入って1480円～！やっす！いつでも好きな時に蛇口を開けば飲めるし酸化しないのでクリスマスに買っちゃった～＼(⌒▽⌒)／これ。。。もう空です♪昨日、友達と楽しい話をしながら飲んだらなくなっちゃった！友達も同じくワインなんて飲んじゃったりしてさ～♪あちらさんは2本空けたようだけど。。。（爆）私のはもうコップ3杯分くらいしか残ってなかったんだけど・・・（いっぺんに空けたわけではございませんのよ～♪）またクリームチーズとワインが合う！合う！話もお酒もすすみまあ楽しかったわん♪そして北海道の友達にも電話～♪私が大好きだったカレー屋さんがなくなったという噂を聞いて電話してみた！めっちゃ近所だから知ってるべーと思って。「アッコこっちに帰ってきてるのかい！そこまで来てるなら家まで来なさいよ～～！」・・・と友達が冗談を言うと旦那さんが一生懸命テーブルの上をマッハで片付けてるんだって！「あんた冗談だよ！横浜から来れるわけないべさ！」「この人冗談も通じないんだねえ！」って。。。（笑）よく旦那さんと私と呑んでたからさあうれしかった♪♪(T▽T)アハハ!おっとが昨日帰って来れずがんばって仕事をしてるので今日はこういうの作ってみました～＼(⌒▽⌒)／かっこつけてタレを皿に垂らしたんだけど・・・ｷﾁｬﾅｸﾐｴﾙ？？そしてもうひとつおまけ画像～～♪ケーニヒスクローネのシュークリーム！5個入りで630円～♪一個120円だあ～！昔風のカスタードクリーム（？）とサクサクの皮でうまい！！blogランキング　応援してね♪

2007.01.19
メンチカツお弁当

おっとが今週忙しいようで毎日最終電車。。。それからご飯を食べるから　結局寝るのは3時ころ！夜中遅く寝るのでなかなか起きれない。。。目覚まし時計の音全く聞こえないよ～～～(T▽T)アハハ!iPodの目覚まし時計欲しい～～～！！音楽で起きるやつ♪これなら起きれるかなあ～♪今日は楽々弁当～。メンチカツは市販ので～す♪　ちくわきゅうり、カニかま入卵焼き、プチトマトとウインナーの串刺し。別タッパには『枝豆とエビのゼリー寄せ』これ50円！！やっす！でも。。。あまり・・・(￣▽￣;)えへへみなさん風邪は引いてませんか～？私は見掛けに寄らず（笑）風邪だけはすぐ引く人だったんですよ～。扁桃腺が弱くだいたい喉から風邪を引く感じ。でも友達から聞いた『うがいぐすり』のおかげで引かなくなったような気がする！！友達が言うのには今まで使ってたうがい薬と違い、喉の奥の方まで効くということ。普通のイ○○○より高いのですが私はずっと手放せません。うがいの仕方はイ○○○に付いてるような小さいコップに2、3滴入れ、水を入れ、風呂上がりに牛乳を飲むように腰に手を当てて、上体を少し反らせ、肺を広げる感じ（？）でうがいをします（笑）（飲まないように！！w）それ一回でおしまい～♪そしてこれに手洗いを十分すること～♪この冬も風邪を引かず越せたらいいなあ～～！うがい薬はこれです♪↓blogランキング　応援してね♪アストリンゴゾール 118ml

2007.01.18
牡蠣とちぢみほうれん草のオイスター炒め

今日は牡蠣を片栗粉につけて揚げ焼き（ちょっと多めの油で焼きます）ちぢみほうれん草はさっと湯通ししておきます。水をしぼったちぢみほうれん草と揚げ焼きした牡蠣を合わせて炒め、少々のみりんとオイスターソースで炒めるだけ。いんげん入卵焼き、ウインナー、かまぼこの大葉明太子はさみ。別タッパにかぼちゃの煮付け（柚子の皮を上にパラッと♪）blogランキング　応援してね♪

2007.01.17
カキフライ弁当

昨日は久しぶりにおっとのリクエストに応えてカキフライ。かぼちゃがまだたくさんあるのでかぼちゃのフライにも挑戦。かぼちゃの天ぷらは大好き！だけどフライはしたことないかも～♪けっこううまいです！！＼(⌒▽⌒)／カキフライ、かぼちゃフライ、蟹入卵焼き、ちくわ人参、プチトマト。別タッパに春菊のゴマ和えです。blogランキング　応援してね♪海の恵みセット山の恵みセットまるごとセット

2007.01.16
お弁当

今日からまた一週間が始まりましたね～！寒くて布団から出るのが億劫になってますが。。。がんばりますか！ハムのチーズはさみ焼き、かまぼこのとびっこ＆大葉はさみサーモン大葉の生ハム巻き、ゆで卵、蟹と卵の明太マヨ焼き。隠れて見えないけどウインナー♪別タッパにちぢみほうれん草のおひたし。ちぢみほうれん草の季節がやって参りました～♪甘～～くて肉厚でとってもおいしいほうれん草！一袋78円くらいで売っているので家計に優しい食材です♪なんと、北海道の地元のお店が楽天でオープンしたようです！前にお話ししてた鍛高譚（たんたかたん）の焼酎に続き、新しい商品を出すと聞いていたのですが、シャンメリーとしてお子様でも飲めるよう開発して作ったようです！！それとこの間紹介した『たこまんま』も売っています！ここの町は『鍛高譚（たんたかたん）』をはじめいろいろ注目を集めている商品があります。この間お話しした『よろ昆布』！を考えた町でもあります＼(⌒▽⌒)／おいしいものがたっくさんありますよ～！今ならオープン記念で海の恵セット・山の恵セット・まるごとセットが特価で売ってるようです。興味がある方はぜひ覗いてみてください～～♪blogランキング　応援してね♪海の恵みセット山の恵みセットまるごとセット

2007.01.15
おっとの散髪

先週おおげんかした理由が『髪が長いから切ろうよ！』『いやだ！』というくだらないケンカ（笑）そして今週はバッサリ切らせてもらうと予告した通り私の腕が鳴る～～♪ボキッボキッ(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯこれがおっとの切る前の後ろ姿（お初です～♪）長いでしょ～？ね！！私には許せない長さ。。。もうこないだは限界に達してたんです！私が！！（笑）このクマの可愛いでしょ？(T▽T)アハハ!これは切った髪をキャッチしてくれる散髪マントです！これをしないと床に髪の毛が落ちるからね～♪ハイ！そして出来上がり～～♪これでもかな～り短く切ったんだよ～！当分は切らなくていいべ～♪ふ～～。。。任務完了！！blogランキング　応援してね♪ヘアエプロン　散髪時の必需品♪落ちる髪をキャッチします♪ 　【061109宣言10】

2007.01.14
蟹料理

って言う程の蟹料理はございません・・・(￣▽￣;)『訳あり　タラバ蟹』の『訳あり』の意味ですがもう二枚皮なんです。二枚皮というのは脱皮を始めようと新しい殻が今の殻の内側に作ってる状態のこと。でも身入りは8割は入ってます。そして、案外皮がペロリと剥けるので食べやすいんです。皮を取っちゃってそれを綺麗にこそげとればきれいに食べれます～♪まずはでじいかさんを見習いタラバのお刺身に。はさみで切ります。二枚皮なんでペロリンと身が殻から取れました。しかし。。。食べづらい(￣▽￣;)皮は食べれないから～。あま～くておいしいけど。。。3本食べたらもういいや！（笑）もうひとつは焼きガニ～♪いやあ～おいしい！次は蒸し茹で。。。？？大きい鍋を出すのが面倒だったので土鍋に水を1/3くらい入れ、塩を入れます（小さじ2杯）足だけ取っちゃっただるま状態の頭を二つ入れてフタを閉めます。20分くらいでしょうか？？出来上がったのがこちら♪めっちゃ内子が入ってます！そしてタラバのミソは私はおいしいと思ったことがないんですがこれまためっちゃうま！甘～くて昼間っから日本酒が飲みたいくらいだったよ～～～！！そして茹でた足も一緒に～♪右上の茹でた足をみて2枚皮わかりますか～？写真の一番上の横になってる殻みたいなのが二枚皮です！殻じゃないんですよ～！そして剥いてるのにもう一枚ハッキリとしたのが見えますか～？そうなんですこういうことなんです！　でも身はガッツリ食べれたので良しとします。そして下の画像↓ですが・・・写真の上の方が本当の殻です。そしてそこから抜けて出たのが脱皮をしようとして作られてるその皮（二枚皮）なんです。もうお昼に一人1パイずつ食べてしまった＼(⌒▽⌒)／幸せ～♪好きずきだけど～私はタラバは茹でたのが一番おいしかったよ～wblogランキング　応援してね♪

2007.01.13
ｷﾀ━━━━（＞▼＜’’）━━━━!!!!

タラバ蟹～～～♪♪ここはでじいか庵ではございませんよ～♪『料理大好き』アッコのブログであります！(T▽T)アハハ!いつもでじいかさんとこでみるタラバ蟹の画像と全く同じ。。。(￣▽￣;)いつもおっとがでじいかさんのところで見ては「蟹食べたいよ～～～！」とず～～～～～～～っと言ってたんです。そんなん高くて買えない！！･ﾟ･(ﾉД`;)･ﾟ･そしてもちろんお正月も変えず。。。ずっと我慢させていました～♪すると私の北海道の実家の近くにでっかい蟹屋があるんだけどそこがネット販売してるじゃないですか～！そのページはこちら♪北海道に住んでる頃、買ったのは一度くらい。。。(T▽T)アハハ!なのに今回は『赤字覚悟！！訳ありタラバガニ！！』んっっ！！訳あり～で特売～～となれば私が黙ってるわけがありません♪タラバに詳しいでじいかさんに聞いてみると「安い！！」というので買う事を決意！！(T▽T)アハハ!　って私の方が北海道出身ですが。。。？？あの方はたらばが大好きでブログの8割はタラバのお刺身ではないかと・・・思われ。。。ヾ(≧▽≦)oひゃっはっはっ！！な、な、なんと～～～！！5k入り　5980円！！！送料込み　どおーぉぉぉーーだああ～～～っ！！　　　送料込み（ここが主婦の心を揺さぶるわけですわ♪）5ハイ入ってた！だから一匹１Kくらい。ちゅう～事は送料引いても一匹1000円もしないじゃん～♪お正月めっちゃ質素だったうちの食卓。。。餅もおととしの食べてたし（笑）お餅の真空パックのって何年でも保つよね？あれ！スゴい！（笑）それも『ボイル』でも『活』でもいいと言うのでせっかくだから『活』にしてみました～＼(⌒▽⌒)／大きい鍋なんてあったべか～～？？（笑）まあなんとかなるべ～～♪うっふぉ～～～！活きてる！活きてる！！蟹食べ放題だ！！(o≧▽≦)o ｷｬﾊﾊ☆♪blogランキング　応援してね♪

2007.01.13
鶏肉のマスタードマヨチーズ弁当

鶏肉を開き、塩こしょうしたものにマスタードとマヨネーズを混ぜたものを中側に塗り、チーズを置きラップで巻き巻き。700Wのレンジで3分。チーズやらマヨネーズがラップに飛び出しますがまあ、それは気にせず。。。キッチンペーパーで出た汁など拭き取ってからお弁当に入れます。それじゃないとお弁当に汁が出て大変な事に(￣▽￣;)なると入卵焼き、ウインナベーコン巻き、プチトマト。別タッパにはスモークサーモンとアボガド、新玉のフォロドレッシングかけ。うちの近くのスーパーから納豆が消えた！！すっごいねえ～！テレビの力！！『あるある』でやってたね～♪２週間朝と晩、普通の食事に足しただけで痩せるって～～～～！！ほんとかいな？？(￣▽￣;)買おうと思っても売ってない！！(T▽T)アハハ!前もかんてんが売り場から消えたのに・・・もう売ってるよね～♪『あるある』でやってることを全部実践してたら今頃もう痩せてスレンダーになってたのかしらん？(￣▽￣;)もうひとつ。正義は勝つ！！！！年末にやってたKー1。桜庭対秋山。納得いかなくてずっともんもんとしてたんです・・・！！私！見た方は知ってると思いますが。。秋山が足になにか塗っていたんじゃないかという疑惑！桜庭が足を持とうとするとツルンツルン滑ってたんです！そして桜庭がなにかレフリーに訴えていたのにレフリーは無視！そしてこのまま死んじゃうんじゃないかって言うくらい殴られ、桜庭は負けたんだけど、打たれている時も桜庭は何かを伝えようとなにか喋っていたんです。レフリーに！まあ、スポーツはなにかと八百長があったりするっていうけどお互いにわかっていることならともかく（？）あれはヒドイ！なにか絶対ある！！案の定レフリーのブログは大炎上。今じゃコメントが17000を超えてるらしい。そして秋山のコメント。当初『多汗症のため汗のせいだ』今回やっぱりなにかを塗ってたのを認めた！！『乾燥肌のため、スキンクリームを塗ってた』なんじゃそりゃ？？多汗症なのに乾燥肌？？全身だったらレフリーが試合直後、桜庭に言われてなにげに触った背中もヌルヌルするはずじゃん！なのにレフリーは何も言わなかった。じゃあ足だけにスキンクリーム塗ったんだ？足だけ乾燥肌？？グローブにもなにか仕掛けていたんじゃないかという噂も。そして反則行為で『失格』ファイトマネーを没収。正義は勝つんです。そう信じたい！blogランキング　応援してね♪

2007.01.12
ポークチャップ弁当

キムタクの夢を見てたら寝坊しちゃった！（爆）そして今頃富士山の夢も。。。お正月に見たかったなあ～！・・・というわけで～完全に寝坊です！しかし起きたときニヤニヤして起きたのは言うまでもありません♪・・・って遅刻だってばよ！！(T▽T)アハハ!はあ～。。。おっとも寝坊。。。この際開き直りでお弁当～♪ポークチャップ　いつもはケチャップとソースで作るんだけどデミグラソースがあったのでケチャップと合わせて。ブロッコリーのタラコマヨ焼き、トビッコ大葉かまぼこ、大葉入卵焼き。別タッパには中華クラゲときゅうりの和えもの。今、『冬のソナタ』再放送してますね～！私1、2度しか見た事がなかったんだけど、なんだかハマりそう。。。ヤバい・・・！そう思って見てなかったのに。。。(￣▽￣;)おっとが鯨ベーコン懐かしいから食べたい！！って言ってたので高かったけど買っちゃった～♪今職場でも鯨ベーコンを出してるんです。新メニューになる時に試食させてもらえるんだけど、洋からしとポン酢で出すんだって。今の若い人は鯨ベーコンは初めて食べるらしく、私が「懐かしい～！」というと不思議な顔。ポン酢で食べた感想を聞くと「あまりおいしくはない！」って言うので「やっぱりこれはマヨネーズでしょ～！」とマヨネーズをつけて食べさせてみた！「おいしい～～！！こっちで食べる方がめちゃ食べれる！」だって～！エッヘン！！でしょ～～！そうでしょ！そうでしょ！(T▽T)アハハ!昔はよくキャベツとマヨネーズを添えて食べてたっけ！blogランキング　応援してね♪

2007.01.11
お弁当

ご飯の上には鮭の山漬け～♪これほんとおかずになる～！これだけでもいいくらい！！(T▽T)アハハ!ネギ入卵焼き、キュウリの生ハム巻き、かまぼこキュウリ梅はさみソーセージとピーマン（赤、緑）の塩こしょう炒め。別タッパには白菜のお浸し（柚子ポン酢・かつお節かけ）こう寒くなって来ると温泉に行きたくなるなあ～。。。旅館に泊まって上げ膳据え膳で夕食も朝食も食べれる～ああ～～幸せだろうなあ～(*^o^*)冬の北海道の露天風呂もいいなあ～♪顔はひゃっこくて、頭と体からは湯気が～～！(T▽T)アハハ!髪が蒸気で濡れて凍ってパリッパリになったりするのよねえ～♪なんてったって外で濡れたタオルをブンブン2、3回降ると凍ってカチカチになるんだからすごい！！皆さんこの頃温泉宿行ってきましたかア～？おススメなんてあればぜひ教えてねえ～～♪blogランキング　応援してね♪

2007.01.10
五目ご飯弁当

今日のお弁当は五目ご飯です♪ごぼう、にんじん、昆布、鶏肉、なると　五種類。なると入卵焼き、ブロッコリーボイル（下に柚子こしょうマヨ）昨日～ひっさしぶりにおっととけんか！シュークリームの話題でみなさんに『仲いいねえ～♪』って言われた直後です！！(T▽T)アハハ!それはもう昨年の年末から沸々と始まっていたのです（笑）私は付き合ってる当初からおっとの髪を切ってるんですよ～。美容師の資格も持ってないんだけど、散髪に行くのが大嫌いなおっとの髪は私にはとっても耐え難くロンゲ。。。男の人のロンゲは嫌い～～！！((o(>皿

2007.01.09
水餃子

昨日、『七草がゆ』の日！おっとが食べたい～～！と言うので夕方に（おっそ！）七草を買いにスーパーに♪一軒目～。。。ない！！売れ切れたのか。。。二軒目～。。。『七草』って売り場に書いてるけどそこだけカラーンと　　　　　　　　なあんにもにゃい！売り切れ～！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・・・。この頃野菜食べてないから～野菜鍋～にしよっか！って野菜鍋にしたんです♪そして野菜が余ったので今日はみじん切りにして餃子を作ろう～～！！＼(⌒▽⌒)／（前置きながっ！！）キャベツ、白菜、ネギをみじん切り。肉は昨日使った、牛、豚、鶏のミンチを合わせてニンニク、ごま油、黒こしょう、塩、醤油少々そして餃子の皮で包む～♪餃子は私の親友の両親が蕎麦屋をやってるんだけど、中華も少々やってるので餃子をメニューに加えると言う事で私と友達と友達の母さんと研究。それで私もぎょうざを包むのが上手に（？）なったっけ～♪またここの餃子がでっかくてうんまいの～！当初、私の方が早く包めたけど今じゃ～もちろん毎日包んでる友達に圧倒的に負けるだろうなあ～。。。あったり前じゃ～ん♪ね～！どうだい～？今度そっちに帰ったら競争すっか！（笑）うっそ！w土鍋に昆布を入れて。。。水炊き～♪水餃子を旭ポンズで頂く♪今度は手作りの皮で餃子に挑戦しよっかなあ～＼(⌒▽⌒)／blogランキング　応援してね♪旭ポンズ　360ml（アサヒポンズ）X 1本

2007.01.08
半分づっこ♪

これなんだかわかりますか～♪シュークリームで～～ぇすッ！＼(⌒▽⌒)／おっとと半分づっこするために私が先に食べたんだけど。。。アムッと食べた違う場所からクリームが『みゃ～』と出てきた！！w(ﾟoﾟ)w ｵｵｰ!こぼれる！！ととっさに思い『みゃ～』ってクリームが出てきた方もかじっちゃった！(T▽T)アハハ!それでこのままおっとにあげようと思ってるんだけど。。。多分食べづらいと思う・・・(＞▽＜；；ｱｾｱｾこれで半分づっこ・・・ってひどいよね。。。ぐはは！！　この歯形は私の一口じゃございませんよ～♪何度もかじってますのよ♪またまた富士山の写真を撮る旅に～♪うちから車で40分くらいかなあ～？渋滞してたからけっこうかかったけど。。。この雲に隠れてるの富士山だよ～♪ほんとほんと！雲が富士山の形になったんじゃないよ～！！(;^_^A ｱｾｱｾ･･･この間よりちょっと見やすい・・・？(*^o^*)blogランキング　応援してね♪

2007.01.08
今年初お弁当

お正月は『華』もなあ～んにもないまま終わってしまった我が家の食卓。。。(T▽T)そしてまた今年もおっとのお弁当が始まりました～＼(⌒▽⌒)／今日はチキンライスとピカタのお弁当。別タッパには大根の柚子の皮としその実の浅漬け。上に綺麗に（？）ケチャップで描いてますが、フタを閉めて後どうなってるか気になり。。。開けてみる・・・うあああ～～～！！やっぱり想像通りだった。。。。(T▽T)アハハ!閉めとこ！閉めとこ！（笑）昨年はこんなお弁当ブログのようななんのブログがわからないようなブログ（ブログって何回言うね～ん！！）にいろんな人が見に来てくれてうれしかったあ～♪たいした手のかけない、お金もかけないお弁当ですが今年もどお～～ぞヨロシクお願いします～♪blogランキング　応援してね♪

2007.01.05
北海道鮭の山漬け

　新巻鮭とはまた違うんです。。。北海道の地元で人気だと言うものを母に送ってもらいました。北海道にいたときは買った事もない。。。ぐははは！北海道出身の私は秋味にはあまり興味がなかった！（笑）　　　　　　　『山漬け』といいます。鮭を塩で漬けた物を山のように重ねながら漬けて程よく発酵させながら漬ける昔ながらの漬け方だそうです。かなりしょっぱいです。むか～し食べた焼いたら『塩が噴く』鮭です。お茶漬けやおにぎりにはうってつけのおかずになります。これで約3.2Kくらい？？だから生の時は腹が入ってたら多分5Kは下らないくらいの重さです。鮭は大きい程脂があります。なので大きくないとおいしくないのです。でじいかさんに頼まれて送る時に母が「人にあげるならあんたも味を知っておいた方がいいんじゃない？一回り小さいけど送るから！」と送ってきてくれたもの～♪焼いたら塩を噴く鮭なんて今ないから返って新鮮♪（？）今年のお弁当には役に立ちそうだワア～♪＼(⌒▽⌒)／もうみなさんおせちに飽きた頃ですか～？うちは今年は買い物もほとんどしなかったためおせちを飽きるくらい食べてないのに。。。レトルトカレー食べてるし。。。(T▽T)アハハ!blogランキング　応援してね♪

2007.01.03
めっずらしい～珍味と縁起のいい富士山♪

北海道の実家の方では普通にスーパーで売ってるおいしいもの。まさに今が旬です♪＼(⌒▽⌒)／これなんだかわかりますか～？　　『たこまんま』といいます。たこまんまとは～たこのコッコ（卵）です。珍しいものなのです。もうひとつ『タコソーメン』もありますがこれはタコの精子です。グロいので私はちょっと苦手。。。(￣▽￣;)これは塩味ですが、本来は簡単なしょうゆだけで漬けます。後はわさび醤油でおさしみのように食べるんです。口当たりはイクラのようにネチャ～～としてます。釧路でも珍味として寿司屋で軍艦巻きとして出してるところがあるみたいで、わざわざ遠いところから食べに来る人がいるくらい珍しいと言って前に新聞に取り上げられてたなあ～。これで今日はお神酒をチビチビ呑みながら酔っぱのアッコです♪そして・・・・ジャ～～～～ン！！！かなり目を細めないと見えないかも？？（笑）うちの近くから見えた富士山！！天気がよかったらもっとクッキリ写るんだけど～～～～！！縁起がいいので載せちゃいます♪＼(⌒▽⌒)／blogランキング　応援してね♪

2007.01.01

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