簡単恵方巻き作りました✨晴れの日編✨

こんにちは😃 季節の行事楽しんでますか？ 我が家は出来る範囲で…無理のない範囲でやってます🎵 では先日の節分は…⁉️ …節分にいつの間にか我が家も<恵方巻き>を食べる様になったのですが…全然方角も気にしないし、べらべらテレビを観ながらおしゃべりして食べているので、方角も気にしないしご利益なんてあったもんじゃありません(笑) 季節の行事に便乗して楽しめたら良いこととしましょ👍 それにしても。最近はすんごくスーパーの恵方巻き高いですねー😅 千円越えのお値段なら、普通のお寿司食べたいな😅 家でも作れる物なんですから😊作って食べましょう🎵 おかずもあるので、具材はシンプルにきゅうり、かにかま、卵焼き✨ (その代わり、少し良い物に😚) 卵焼きはふっくら仕上げる為にマヨネーズを少し入れて焼いております☺️ ラップで、クルリ❗️ (巻きすじゃなくても、ちゃんと出来ます😉) …で、この後がポイント😊 食べるまで、かけておくのはラップじゃなくてアルミホイル✨ …おにぎりも、ラップより、アルミホイルのおにぎりの方が、倍おいしいですよね😉 湿気が上手に逃げて、海苔がベタベタになりません❤️ <水分が出る物は、アルミホイル✨> ＼ご注文殺到中！／お試し送料無料1,000円ポッキリ！選べる有明海苔【A】上級品/全形40枚 or【B】最高級品/ 全形20枚 or【C】プレミアム味付のり8切160枚（全形20枚分） 着日指定不可 訳あり 焼きのり 焼き海苔 焼のり 焼海苔 味付け海苔 せっかくおいしい海苔でも、ベタベタじゃ風味もなくなってしまいますので注意😉 これなら好きな具材でいつでも出来ます👍 ．．．ちなみに、納豆巻きはひきわり納豆を＜味付けなし＞で巻くのがおいしくできるポイントです🐾 味が入ると、何故か美味しくないのです(笑) おかずはひじきの煮物 ひじきは袋の通りに戻して…ヤーコン・人参．油揚げ．しらたきと煮物に💕 材料をお鍋に全部入れたら、お水はカップ１杯位…そこに<お砂糖だけ>入れて１０分位<落とし蓋>をして煮ます☺️ 出ましたアルミホイル(笑) めったに使わない物は買わない❗️ 代用品で十分😊 １０分後、お醤油を入れて上下を混ぜます🎵 …また落とし蓋をして、水分がなくなるまで煮詰めたら出来上がり✨ はじめからお醤油を入れると、根菜や油揚げがおいしくなりませんので…お砂糖だけ入れて…具材に火を通してから味付けをしましょう🎵 煮物の蓋は落とし蓋😉 【送料無料】ひじき 芽ひじき 長崎県産 120g(60g×2袋) メール便 国産 ヒジキ 天然ひじき 保存食 …ちなみに、カレーも蓋を閉めて作るとおいしく出来ないってご存じでした⁉️ ちょっとした事で、不思議ですよねー☺️ 恵方巻きに生物使わなかったので(先に巻いておいたのでね😅) サラダにいなだのお刺身と、エビを入れました🎵 …後フライパンで蒸ししゃぶ(こちらは割愛😚) おいしい、楽しい✨晴れの日メニュー😊 ケの日より、少し手間ひまかけて豪華に✨応用編のごはんでした～😊 食べる事は生きる事😊頑張らずにがんばろー🎵 <a href="https://food.blogmura.com/ranking/in?p_cid=11161211" target="_blank"><img src="https://b.blogmura.com/original/1352736" width="240" height="180" border="0" alt="にほんブログ村 料理ブログへ" /></a><br /><a href="https://food.blogmura.com/ranking/in?p_cid=11161211" target="_blank">にほんブログ村</a>