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おうちで焼き肉をしましたの。
実は、晩御飯のメニューを考えるのが面倒くさくなって、急に焼き肉を思いついてしまったので、お肉は近所のスーパーで安いお肉を買ったのですわ! ・・・・やはり、失敗でしたわね(-"-) ステーキ用の「ミスジ」は、味はあまりなく、ただ固くて・・・ 焼き肉用に至っては、肩ロースだと思いますが、味はないし、固いだけ。 一応、どちらも和牛ということでしたが、信用できないので、「個体識別番号」で肉の出生を調べましたわ! 焼き肉用は、19年の1月に産まれた黒毛和種で、黒毛なのにあんなにまずいのは、若すぎるのかもしれませんわね。 ミスジは13年生まれ。焼き肉用に比べて多少味があったのは、年齢を重ねていたからかもしれませんわね。が、固い・・・・・ あぁ、マジに、美味しいお肉が食べたいですわ!! でも、O157に気をつけなければね♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2009年09月07日 22時12分01秒
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