らいだくん

３月２３日に種まきしたペチュニアが昨日発芽しました。種まき７日目です。
そして，３月２５日に蕾かなぁと思っていたチューリップが，昨日見たら急に咲いていました。

ペチュニアは，爪楊枝の先でしか突っつけないくらいの（つっつくな！）小さな芽！
チューリップは，原種系のヨハンシュトラウスでした。

今日はホームベーカリーでうどんの生地をこねて，
届いたばかりのパスタマシーンで麺を伸ばして切ってみました。

楽しすぎ♪
このパスタマシーンは★まぁとも★さんが以前購入されたものです。
取説に，洗わないでください！錆びます！って書いてあるんですが，
気持ち悪いので食洗機で洗ってガンガン乾燥かけました。とりあえず錆びもせず大丈夫でした(^_^;)
「めん匠」といううどん専用の粉を使ってみました。それもまぁともさんに続け！（笑）と。
今日はもっとも太くなる組み合わせで伸ばして切ってみましたが，スパゲティみたいに細くすることも可能です。
もっちもっちでちょっとびっくりするくらいおいしいうどんでした。
粉と塩と水を入れて，ＨＢに２０分ほどこねてもらって，丸めてラップ，
２時間ほど放置して，それをパスタマシーンで伸ばして，さらに切る。なんて簡単な！
あとは普通に茹でて食べます。あー幸せ。

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