れいんぼう

昨日は実家の両親と一緒にお出かけでした。
まずは岡崎市にある八丁味噌の工場見学へ行きました。
予約なしでもＯＫのカクキューへ。
NHKのドラマ、「純情きらり」のロケ地にもなったところです。

受付を済ませ、時間まで待ちました。
私達の回はかなり大勢でまわることになりました。
案内の方について説明を聞きながらまわります。
味噌を袋詰めしているところを見たり、資料館では八丁味噌の歴史、作り方などの説明を聞きました。
大きな味噌樽もたくさん。
樽の大きさがよくわかりますよね。

一通りの見学が終わると試食コーナーへ。
八丁味噌と赤出汁味噌の味噌汁の飲み比べ。
八丁味噌のほうがコクがあって味が濃くて美味しかったです。
玉こんにゃくの田楽もいただきました。

この試食コーナーの隣に食事処があり、ここで昼食をとることにしました。
味噌煮込みうどんや八丁味噌カレーなど味噌を使った料理が食べられます。
私は田楽定食にしました。

写真を撮るのを忘れていたのでこんにゃくの田楽が1つのっていません（笑）
田楽はこんにゃく、豆腐、卵でした。
これで600円なので安いな～と思いました。
味噌が美味しくてご飯が進みましたよ。

売店では母が味噌を買っていました。
最後に受付で大人にはお土産の味噌がもらえました。


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カクキュー　味わいみそたれ　130g　10入り