珈琲焙煎職人がラーメンレビューしたら…あと、美味いモンを紹介するBlog

以前、モーゼのシメジとアサリのパスタをご紹介してたら、余りにも食べたい衝動に駆られてしまして…。

んで、思い切って作ってみたのがコレです。

ホンモノはこっち 

アサリは殻付きでいいとしても平茸シメジは売ってないし…汁はちょっとだし…で、ビジュアル、味と共に全然程遠くなってしまいました。

ソース作りで400ｇもアサリを使ったのに、全くあの濃厚さは出ませんでした(´Д｀)

一瞬だけ汁ダク感があったのですが、パスタが吸いまくってしまいました(;´Д`)y─┛~~

一体、どんだけアサリ使ってんだよーっ!!ヽ(`Д´)ﾉ

それでも、奥さんは(ﾟДﾟ)/激ｳﾏｰ!!!となっていましたが…。

結局、あの味わいは真似できなかったというワケです(´・ω・`)ｼｮﾎﾞｰﾝ