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 ☆BON@ Re[1]:きりたんぽ鍋(11/23) ぶびこ~初挑戦のわりには上手く出来たよ…
 ぶびこ@ Re:きりたんぽ鍋(11/23) うまそぅ!!!食いてぃ!(^○^) 彩りは…
 ☆BON@ Re[1]:きりたんぽ鍋(11/17) こちらこそ!どもどもでした(v^ー°) さ…
 ぶびこ@ Re:きりたんぽ鍋(11/17) 先日はどもどもでしたm(__)m 久々に旨い…
 ☆BON@ Re[1]:癒し猫(07/24) ta-ke-zo~ご無沙汰じゃのぉ~o(´^`)o …
2007/11/23
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カテゴリ:料理
昨日お休みだったので、さっそく「きりたんぽ鍋」を作ってみた。
初めて作るので、スープときりたんぽは市販を購入。
B子がなんちゃって「きりたんぽ」の作り方を教えてくれたので、これは作ってみた。
きりたんぽ
結構上手く出来たなぁ~♪

鶏肉は比内地鶏購入出来なかったので普通の肉で我慢。
さっそく仕上げ。
舞茸とせりがちょうど特売だった。ラッキー♪
ごぼうと長ねぎをたーーーぷり入れたよ。
きりたんぽ鍋

彩り悪いけど、美味しく出来ました。






Last updated  2007/11/23 06:17:58 PM
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 Re:きりたんぽ鍋(11/23)   ぶびこ さん
うまそぅ!!!食いてぃ!(^○^)
彩りは、もともとそぅだから気にしなくってよいの~~~
ハッキリ言って!!!
地元人間より忠実にちゃんと作ってるですの・・・
各素材の味が絶妙なバランスになって好みの味になって良しなの~~~
家庭風しか作れないブビは・・・ (2007/11/24 09:34:12 PM)

 Re[1]:きりたんぽ鍋(11/23)   ☆BON さん
ぶびこ~初挑戦のわりには上手く出来たよ。ヾ(@⌒▽⌒@)ノ!!

反省点は、せり2束、舞茸2パック使ったのに、3人でペロリとたいらげ無くなった事。(足りねぇ~)

なんちゃってきりたんぽの捏ねがあまかった。(米のつぶつぶが残っていてはダメダメ)

しかし、翌日、味が染み込んでいるきりたんぽは美味でごじゃる~。(v^ー°)

今度、ぶびこの作った家庭風?本場のきりたんぽ鍋を食いたいぞ!! (2007/11/26 06:05:59 PM)


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