2008/03/14(金)08:26
浙江省の点心
6月にちょっと集まりがあるので、それに向けた準備。
いろいろ分からないところがあるので、クロウサ姐さんに
応援を御願い。
出撃先は豫園祐富門市場。上海在住の日本の方々は七浦とか
に行くようですが、私は7年ず~っとここを利用してます。
コマゴマトしたものを買ったり見たりして、ちょっと
疲れたので、点心を食べました。
こんな感じ浙江省風の点心のお店。観光客も少しいました。
その時頼んだのは
臭豆腐の揚げ物(発酵豆腐の揚げ物)
厚揚げの煮込み
豆腐花(絹ごしよりユルイ豆腐にタレを掛けたスープ)
豆乳
本当は、デカ田螺の煮物や春巻きも頼みたかったのですが、
家主さんの意見で却下っ!!!!
うううう。田螺。
ビールに合うのに・・・・