Piano On My Life

携帯からこんばんわ。
松本に来ました。

久しぶりのワタシの自宅です。

今回は、母同行です。
ダンナが夜遅いので、「なんにする？」と相談してカレーライスを作る事になりました。
そういや、実家で母がカレーを作っている姿を最近みかけないなと思ったら、超裏技のカレーライスが出来ました。

ここでレシピを紹介します。

５人分です。

◆ニンニクひとかけ、ショウガひとかけをみじん切りにして、バター10gとサラダ油大さじ１強で炒める。
玉ねぎ２個分をスライスして茶色くなるまで炒める。（茶色くなるまで時間かかります。）

◆カレーライス裏面のレシピのニンジンの分量にセロリ１本、ピーマン２個を細かく切ってフードプロセッサーにかける。
ジューサーなら水100ccを各々の材料に混ぜてガーッといく。

◆豚肉は、脂身ないもも肉200gを一口大に切る

◆それらを煮込んで、カレーライス裏面のレシピの水を入れて、アクをすくう。

◆煮込んで来たら、カレールー投入。

出来上がり。

うまい。
うますぎる。

近所の仲良し八百屋で買った自家製らっきょがまたうまい。

おかわりしちゃいました。

...一言母にいいました。

「松本にずっと一緒住まないかい?★」（ここ大文字）

母即答秒殺。

「嫌よ!アタシは東京生まれで東京で死ぬの！」

ギャフン。
そこまで秒殺しなくても...(T_T)

オシメの面倒まで見るのに～～（涙）

とにかく、母は単なる手伝いと観光で来たつもりみたいです。

そりゃね...観光にはみんな来たがるわよ松本市内は。

はあ～。

東京で早く元気を取り戻したいです。
そんなワタシのライブ情報はホーム画面からどうぞ★♪