楽は苦の種 苦は楽の種

日曜の夜行バスにのり、揺られること約７時間半。
朝６時半頃に東京は新宿という街に到着☆

途中何度か休憩があったりしたので、長時間の移動にも何とか耐えれた腰。
でもその代わり座りっぱなしでお尻が痛いです（－＿－）

さて、東京に着いたはええけど、どうしよ。
スクールは昼からなので、午前中はすることがない・・・
しかも朝一からどこに行けばいいのかなんて皆目見当もつきません。
とりあえず、マンガ喫茶で時間をつぶす事に。

（せっかくわざわざ東京まで出てきてマンガ喫茶って・・・）

ある程度時間を潰してからは、新宿を散策してみることに♪
勢いよく外へ飛び出してみると、空からぽつぽつと水滴が・・・
雨かよ↓↓
テンション下がるわ～。
なんやねん雨って～。
東京来て一発目の買い物が「傘」ってなんやねーーーーん。

テンション下がったまま新宿を散策。
ふらふら歩き回って、そろそろ移動しようかなと思った時、何やら人だかりを発見！
場所は新宿アルタ前。
時間は１１時５５分。
人だかりの前にはカメラが１台。
不思議に思ったので、しばし観察してみることに。

待つこと５分。
時計の針が１２時を指した瞬間！
それまでただ黙って集まっていた集団が一斉にカメラへ向かって手を振ったり飛んだり叫んだり！！

これは！
「笑っていいとも♪」のオープニングのやつですなー。
あの、ほんの一瞬映るやつ。

で、集団は一瞬わーきゃー騒いだら、あっという間に解散。
みんななんかとても満足感たっぷりの顔で去って行きます。

・・・この一瞬のためにみんな雨の中待っていたのか？
・・・ひょっとしてバイトなのか？それとも自発的行為なのか？？

関西の田舎者には東京モンの考えがわからんとです（泣）


で、午後からはスクールに参加。
２４人か。
思ってた以上の人数ですね。
今日は、
・バーテンダーの仕事とは
・お酒の種類
・用語
・器具
など、基本的なことの講義と実践。

実践では、「ソルティードッグ」「マティーニ」「サイドカー」を作ることに。

なんかねー、４人ずつ前に立ってやるんですよ。
みんなの前で。
普段お店でカクテル作っても緊張しないんですが、最初は手がぷるぷる震えたさ（笑）
気持ちは平常心やってんけどねー。
体は緊張したみたいです。

で、自分が作るとき以外は、他の人の作るのを観察。
うーん、初心者多し。
経験者と思える人間は二人ですね。
やっぱりバースプーンのまわし方や、シェーカーの振り方。メジャーの使い方ですぐわかるもんで。
それにしても、初めての人たちのは見てて歯がゆかった☆
自分も最初はあんなんやったんかなー。
そう考えると非常に恥ずかしい★

ただ、今回はこのスクールで言われたやり方で作るので、自分の慣れている動作とは何点か違う所があり、非常にやりにくかったよ～。
シェーカー使うとき、普段は材料入れてから氷いれるんやけど、ここでは先に氷を入れたり、シェーカーを振る向きを指定されたり。

自分では気にしてなかったけど、知らん間に自分の形ができてしまってるのかも。

初日の感想としては・・・
すでに教わった事のあることが多いけど、復習になっていいか。
新たになるほどーと思う箇所も数点あったし、４日間初心に返って頑張ります☆


以上