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楽は苦の種 苦は楽の種

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2006/03/02
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今日は特に目新しいリキュールの購入はなかったらしい★
とりあえず、今日の購入品は、メロンリキュール。

     メロン

有名なカクテル「セックスオンザビーチ」で使われたりするので、たまに出るんですよね。
ただこのカクテル、まだ正式にNBAとかに登録されているカクテルではないのですよねー。
だから公式なレシピっていうのは存在しないわけです。
ネットで検索したりしても、いろんなレシピが出てくるんちゃうかなー。

ただ、このメロンリキュールを使ったカクテルでは、メロンボールがお気に入りです♪
今日も早速作りましたとも。
あ、もちろん自分で飲む用にね(笑)

レシピは・・・
ウォッカ20
メロン40
オレンジジュース80
です。
個人的にはもうちょっとウォッカとメロンを増やしたいですね。

これねー、ほんま美味いんでみなさん一度飲んでみて。
メロンの味が嫌いな人以外は絶対にいけるはず!
ちょっと甘いけど・・・
まるでジュースのようにクイクイと飲めますよー。
でも、ウォッカが入っているので、意外と・・・酔いますよ☆
逆に言えば、相手を酔わせることも可の・・・・
お酒をそんなんに使ったらあかんあかんあかん!!!


それにしても、今日は鬼忙しかった~。
テーブル席全部埋まるとかほんま忙しなるね。
しかもほぼ同時やし。
1時間くらいずーっとひたすらお酒作りっぱなしやったし。
まあ、その方がやりがいあるってなもんですけどね♪

でも、中には男性3人で合計3000円なんていうテーブルもあり。
・・・一人あたり1000円!?
中には万単位使ってくれるとこもあるのに・・・
お客ってのはほんまわからんね。
十人十色やわ。


そんなこんなで忙しかった一日も終わり、クローズ後は今日も飲みに行くことに♪
今日は北浜にあるBAR「Letitia」というお店へ連れてってもらいました。
ここのバーテンダーさんは、先週東京へ行ったときに教わった「テンダー」のオーナー上田さんのお弟子さんです。
上田さん同様、かなりのハードシェイクの使い手です。

このお店ねー、まるでホテルのBARみたいな感じでかなりいい感じです☆
ゆったりとくつろげますよー。
そんな店内の雰囲気もいいんですが、それ以上にカクテル!
ここのカクテルなんですけどハンパなく美味い!
銀座のBARで飲んだ時と同じくらいの感動を得ましたよ。
さすが上田さんのお弟子さん☆

今まで関西のいろんなBARをめぐってきましたが、どこのお店のものよりも断然美味かったです!
自分の作ったカクテルが模倣かと思えるくらいにね・・・
とにかく現時点では俺の中では関西No.1のお店だね☆

またゆっくり飲みにいこう♪
ほんとうにおいしいカクテルが飲みたくなったときにはここにこよう。

行きたいと思った方は言ってくれれば連れて行くか場所教えまっせ~♪


以上





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Last updated  2006/03/03 04:29:36 AM
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