お急ぎブレッド

昨夜は急いでいたので載せらん無かったパンのレシピ 公開します！！ 我が家みたいにお米を買いに行けなかった日にどーぞ！ お急ぎブレッド ○材料（１個分） 　薄力粉　　　　　　　・・・・・３００ｇ 　ベーキングパウダー　・・・・・小さじ２・１／２ 　砂糖　　　　　　　　・・・・・大さじ２ 　塩　　　　　　　　　・・・・・小さじ１／３　 　卵　　　　　　　　　・・・・・１個 　ヨーグルト　　　　　・・・・・１カップ 　キャラウェイシード　・・・・・大さじ１ 　干しイチジク（ブランディ漬け）・・・・・５個 ○作り方 　１　お粉類はふるっておく。 　　　オーブンは１８０度に。 　２　１のお粉に、キャラウェイとイチジクを入れ軽く混ぜる。 　３　とき卵とヨーグルトは合わせて混ぜておく。 　　　さらに２のボウルに、入れ、手早く切り混ぜる。 　　　少し粉っぽさが残るくらいでストップ！　　 　４　ボウルの中で丸く形を整える。 　　　うまくまとまらなかったらここで牛乳をすこーし足してもいい。 　５　マンケ型か、ケーキの型に、オーブンシートをざっくりと乗せ、 　　　そこに４の生地を入れ、ちょっと形を整える。 　　　サイズは直径１５，１６センチ？位。 　 　６　６も生地に、深さ１センチ強くらいの切込みを包丁で入れる。 　　　火の入りが早いし、ここが割れておっきく膨らむ。 　　　写真は焼く前のもの。↓ 　７　１８０度のオーブンで約３０分焼く。 　　　出来上がりに竹串で真ん中を刺してみて、何も付かなかったら出来上がり。 　　　まだ付いてくるようなら後３，４分追加して焼いてくだされ。(^^♪