２回目の１．５斤食パン♪♪♪

今朝、また食パンを作ってしまった!(~_~;)ははは！ だって楽しいんだもん!!昨日作った残り４枚は冷凍しました～ 冷凍庫に予備のパンがあると思うと気が楽です! プルマン出来上がり! posted by (C)☆楽豆☆ ↑　あくまでも角食パンのつもりでした・・・(^_^;) 　　何がいけないのかね～・・・ 　　きょうの粉量は３５０ｇ 　　ドライイーストはこれに対して２．８ｇ 　　これって小さじ1でしょう？　少なくない？？？(~_~) 　　誤植だったのかな???このレシピ本・・・(^^ゞ分からん・・・ 　　敬愛してやまない先生の本・・・(~_~) 　　島津睦子先生の本です。 　　↓ 　　 ２回目の角食パン　カット posted by (C)☆楽豆☆ ２度目の角食パン　粉量３５０ｇ posted by (C)☆楽豆☆ 仕上げ発酵５０分後 posted by (C)☆楽豆☆ ↑　ここで型の８分目まで生地が上がってきてないと・・・(~_~;) 　　しょうがない後１０分追加・・・ 更に仕上げ発酵１０分プラスしてもう焼きに入ります posted by (C)☆楽豆☆ ↑　ダメだ・・・少し上がってきてるけど～～焼きます～(^^ゞ 　オーブンの発酵機能４５度に設定して、固く絞った布巾をかけて発酵させています。 　湿度が足りない時にはコップにお湯を張って、天板に置いて発酵させたりしてますが・・・ 　今日は曇ってて湿度もあるし～・・・？？？？ 　 　でも、端っこのほう食べたけど美味しかった～ 　昨日の１号のほうが甘みも多い気がした～ 　配合でいろいろ変わってきます。 　今日の２号パンはバタートーストにするとちょうどいい具合なのかも。 　あるいはジャムなど・・・♪ 　レシピブログに登録しています。 美味しそう～～～!!!って思われたら～ヽ(^o^)丿 ポチッと(^^ゞお願いします。 　　　　　　↓ お手数をおかけしました～ ありがとうございま～す♪ またおいでくださいな♪（*^_^*）