今夜は～～～こんな定食♪スィーツ付き！！


牡蠣と揚げ豆腐のオイスターソース炒めとレンジ豚ロール定食♪ posted by (C)☆楽豆☆

↑　これらは＜前へ＞見に行くと、レシピがございます。＼(^o^)／
　　もう最近アイディアが浮かぶ浮かぶ！！
　　浮かぶと、どーしても実現したくなるの！！
　　だから今日はバンバン♪(~_~;)



電子レンジ豚肉ロール♪めっちゃんま！！ posted by (C)☆楽豆☆


あんもかけてね～、柚子こしょうも乗っける♪美味しいのよ～ posted by (C)☆楽豆☆


牡蠣と厚揚げのオイスターソース炒め posted by (C)☆楽豆☆


１分下茹ですると調理の時に縮まない posted by (C)☆楽豆☆


この牡蠣を見て！！時間が経ってもプリップリッ！！！ posted by (C)☆楽豆☆

↑　○材料（４人分）

　　厚揚げ豆腐　　　　　　・・・・・２枚（大きいのは１枚）
　　牡蠣　　　　　　　　　・・・・・３００ｇ（コレはお好みで）
　　　豚バラ肉でも美味しいのよ～
　　海老　　　　　　　　　・・・・・適量(^^ゞ
　　小松菜（青梗菜でも）　　・・・・・３株（おこのみで）　
　　しょうがの薄切り　　　　・・・・・３～４枚

　　＊Ａ＊
　　　中華スープ　　　　　　・・・・・１２０ｃｃくらい
　　　紹興酒（酒）　　　　　・・・・・大さじ３
　　　オイスターソース　　　・・・・・大さじ２
　　　しょうゆ・・・・・大さじ１・１／２

　　塩、ごま油、水溶き片栗粉

　　○作り方

　　１　厚揚げは油切りの為３０秒くらい茹でる。（熱湯かけるよりこっちの方が向いてる）
　　　　一口大にサイズに切っておく。

　　２　牡蠣は、海水程度の濃さの水の中でふり洗いして水切りする。
　　　　熱湯で約１分茹でておくと後で縮まない。ここはポイント！！！
　　　　海老も殻と背ワタを取って塩で洗っておく。

　　３　小松菜は葉と茎に大体５センチくらい？切り分けて。
　　
　　４　＊Ａ＊をあわせておく。
　　　　片栗粉小さじ２を水小さじ４で溶いておく。

　　５　フライパンにごま油を大さじ１熱して、しょうがを炒めて香りが出たら、
　　　　厚揚げ豆腐、牡蠣、小松菜を入れて炒める。
　　　　海老、牡蠣を入れて炒め合わせ海老の色が変わったら、
　　　　＊Ａ＊のあわせ調味料を入れにたったら底から大きくかき混ぜ、
　　　　ここで水溶き片栗粉を加えて混ぜ、沸騰したら出来上がり～♪
　　　　ＧＯＯＤ　ＪＯＢ！！
本日のスウィーツ


本日のスィーツ♪オランジェットとシナモンアップル♪＆ポールジロー♪ posted by (C)☆楽豆☆


これ！ど～～ですか！！美味しかったよ～♪んま！ posted by (C)☆楽豆☆

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今夜はコレでお終い～～～～♪

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