作ってハッピー!食べてハッピー!!

2009/02/23(月)13:26

煮豆♪

小鉢(11)

今朝、久々に黒豆を煮ました。\(^o^)/大好き、豆。 黒豆煮ました~♪つやっつや♪んま!!! posted by (C)☆楽豆☆ 圧力鍋で煮てます。 フィスラーです。去年秋に買い替えました~。 私は朝、ご飯を作るときについでに炊きます。 ○材料○  黒大豆   ・・・・・片手にこんもり乗るくらい  水     ・・・・・豆の4倍  砂糖    ・・・・・大さじ1弱  しょうゆ  ・・・・・小さじ1くらい    ワタシはこんな安易な量でやってま~す!(~_~)  甘すぎるのはイヤなの~~~ ○作り方○  前の晩に水(豆の4倍)に漬けておく。  起きてきたら、圧力鍋に入れて、高気圧のほうで15分加圧。  加圧後、自然放置。    ☆活用☆  ・スィーツのトッピング  ・ロールケーキの中身  ・黒豆のムース   (↑、牛乳、ゼラチン、卵、生クリーム、バニラエッセンスで出来ま~す)  その他、いろいろ。\(^o^)/ オマケ 今朝食べたメッシュパン メッシュパン♪焼けたよ。 posted by (C)☆楽豆☆  メッシュパンのカット面 posted by (C)☆楽豆☆ もっちろん、美味しかったで~す。 レシピブログに登録しています。 これいいな~、ツヤツヤ!!って思ってもらえたら~♪ ポチッと(^^ゞお願いします。       ↓ お手数をおかけしました~ ありがとうございま~す♪\(^o^)/ 今日は忙しい月曜日。(~_~) 夕飯は4時50分からで~す(^^ゞホホホ~~~(>__

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