作ってハッピー!食べてハッピー!!

2009/03/08(日)21:33

レンジ鶏肉ロール&ポテトガレット&玉コンニャク、大根、イカボールの煮っ転がし定食

野菜中心メニュー(12)

今夜もまたいい1日だったにゃ~(=^・^=) そんな1日の終りにふさわしい~~~夕飯!(^^ゞ 鶏肉のレンジロール&玉こん、大根の照り煮&ポテトガレット定食♪ posted by (C)☆楽豆☆ ↑ ○レンジロール酢醤油が合います。   ○玉コンニャク、大根、里芋、イカボールの煮っ転がし   ○餅入りのポテトガレット コーン、青海苔のっけ   ○仙台味噌(ほうれん草、椎茸、揚げ、わかめ、万能葱)   ○白米 玉こん、大根、里芋、イカボールの照り煮♪んまっ!!!!!!!! posted by (C)☆楽豆☆ ↑ これは、大根はひたひたの水に大根(いちょう切り)、   ザラメを入れて、里芋も一緒に軟らかくなるまで煮る。水分を飛ばす。   こんにゃくは一度下茹でに。   イカボールも油切りしておくといい。   これらを、砂糖、、みりん、しょうゆで煮て最後水分を飛ばしながら照りを出していく。   おいしかったっす~~~!!!♪ スィートコーンと青海苔も散らして~♪ posted by (C)☆楽豆☆ ↑ これはジャガイモ・・・・・3個      とろけるチーズ・・・・・片手に乗るくらい      餅・・・・・パックの餅1枚      青海苔・・・・・適量      コーン・・・・・適量    ポテトガレット、餅も入れる。 posted by (C)☆楽豆☆ ↑ こんな風にフライパンに。餅(薄くカットしてます)も放射線状に置く。   弱火にしてフタをして中まで火を通す。    ポテトガレットが焼けました~~~~♪ posted by (C)☆楽豆☆ ↑ 裏返しても同様に焼く。最後は美味しそうなきつね色に仕上がるよう   中火~強火にしてカリッとね。(^_-)-☆ 大根は下湯でしてあるので味染み~~~♪おいしい!!! posted by (C)☆楽豆☆ ↑ こういうのはなんというか、ほっとする味~~~♪おいしいぃ~♪    七味調味料が合います。 ポテトガレット♪チーズも入ってるのよ~♪んまっ! posted by (C)☆楽豆☆ ラム酒たっぷりのチョコロールケーキ♪と、レディグレイティー♪至福のとき! posted by (C)☆楽豆☆ レシピブログに登録しています。 これいい~~~♪美味しそう!って思ってもらえたら~~~♪ ポチッと(^^ゞお願いします。       ↓ お手数をおかけしました~ ありがとうございま~す♪ 今夜はこれでおしまいで~す! また見に来てくださいね♪(*^_^*)

続きを読む

総合記事ランキング

もっと見る