こんなおしゃれなサラダはいかがでしょう～？？？

これからの季節にはさっぱりとしていてとってもＧＯＯＤ


タブレ♪ posted by (C)☆楽豆☆


クスクスを電子レンジで戻す♪ posted by (C)☆楽豆☆


きゅうりとトマトのみじん切り～そこへ電子レンジで蒸したクスクスをすぐに入れて合える♪ posted by (C)☆楽豆☆


左は混ぜ終わり～これから冷やす♪　右はタブレをきゅうりで囲んだ中身で黄色いのは卵～♪ posted by (C)☆楽豆☆
この黄色いのは電子レンジでチン！今朝、焼いたパンに使った卵が２５ｇのこっていたので
６００ｗで４０秒♪それをザルでミモザ風にしました♪
上に散らしました～♪

○材料（４人分）

　クスクス　　　・・・・・１／４カップ
　水　　　　　　・・・・・１／２カップ
　
　トマト　　　　・・・・・小１個
　きゅうり　　　・・・・・１本
　たまねぎ　　　・・・・・１／４個

　レモン汁　　　・・・・・大さじ１
　塩　　　　　　・・・・・小さじ１／４
　パセリ（みじん切り）・・・・・適宜
　オリーブオイル・・・・・大さじ１・１／２　
　こしょう　　　・・・・・適宜

○作り方

　１　クスクスは耐熱皿に計って入れ、水を入れてラップをかけ電子レンジで１分４０秒。
　　　様子見て戻しが足りないようなら後１０秒追加して過熱。

　２　トマト、きゅうり、たまねぎはみじん切りにして
　　　１の熱々のうちに加えて、更にレモン汁も加えてよく和える。

　３　２を冷ましてパセリ、オイル、こしょうを加え
　　　１時間くらい冷蔵庫に。

　４　キュウリは縦に長いほうに、ピーラーで。
　　　それを２本つなげてワッカにしてそこにタブレを。
　　　ちょっと見た目もいいでしょう？？？

　　　すんごくさっぱりとしてていいのよ～～

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お手数をおかけしました～
ありがとうございま～す♪

今夜はこれでおしまい～～～

いつもありがとうございま～す

また見に来てくださいね♪（*^_^*）