チーズケーキ♪

今日のおやつ さっぱりとレアチーズケーキ レアチーズケーキ♪ posted by (C)☆楽豆☆ ○材料（直径２１センチのセルクル型にジャスト） 　粉ゼラチン・・・８ｇ 　水　　　　・・・４０ｃｃ 　クリームチーズ　　　・・・１５０ｇ 　プレーンヨーグルト　・・・１５０ｇ 　生クリーム　　　　　・・・２００ｃｃ 　レモン汁　　　　　　・・・大さじ２ 　砂糖　　　　　　　　・・・５０ｇ 　＊メレンゲ＊ 　　卵白・・・M１個分 　　砂糖・・・１０ｇ ○作り方 　１　クリームチーズは湯煎にして・・・はメンドクサイのっで～♪ 　　　私は、冷蔵庫から即出して即フープロに計って入れます。 　　　ここに分量の砂糖５０g、レモン汁を入れて、ガッーーー！！！！ 　２　生クリームは大体８分立て。 　３　粉ゼラチンを４０ccの水に振り入れて、ここでも湯煎はメンドーなんで～♪ 　　　電子レンジ６００Wで約５０秒。２００Wでゆっくりやってもいいし。 　　　自分の目で見て沸騰させないこと。 　　　溶けたら３の生クリームのボウルに入れて泡をつぶさないように混ぜる。 　４　ヨーグルトを泡だて器でなめらかにときほぐし、これも３のボウルに加える。 　５　＊メレンゲ＊を作ります。 　　　卵白を泡立てて砂糖をくわえて更に泡立て４に加えてサックリ混ぜる。 　６　セルクルに流し入れて空気を抜く・・・って今回私は用意をしていたのですが 　　　ちょっと手順を間違えたので～～～～ 　　　大きなガラスの器に流し入れて、いただくときに大きなスプーンですくって 　　　器に盛りました。 フープロにクリームチーズとレモン汁、グラニュー糖を混ぜる♪はっや～い♪ posted by (C)☆楽豆☆ セルクルに入れてみたもののなぜか少ない・・・はっ！クリームチーズを混ぜ忘れてしまった！ posted by (C)☆楽豆☆ しょうがないのでこの器に入れて冷ますことに～ posted by (C)☆楽豆☆ 　　とっても美味しんです、これ。かれこれ・・・(^_^;)っていうか・・・ 　　このレシピは私が中学の頃の。(@_@)あっはっは～～！！ 　　　だからとっても簡単なんで～す 　　レシピブログに登録しています。 これいいな～♪とか、美味しそうって思われたら♪ ポチッと(^^ゞお願いします。 　　　　　　↓ お手数をおかけしました～ ありがとうございま～す♪ また見に来てくださいね♪（*^_^*）