久しぶりの外食～～～ほんの偶には「くら寿司」→D.X.の進む店舗！　子供の飲酒、ドライバーの飲酒などをどのようにチェックするのだろうか。監視できるだろうか。

​​​​​★ 　久しぶりに～～～ 外食チェーンの「くら寿司」に出掛けた。 　スマートフォンで予約すると～日曜日なのか～ 混んでおり、4時台の予約となった。 　流石に駐車場はいつになく空いていた。 　中に入ると、まだ空席は多い。 　「回転ずし」なので～～～下の段は、 宇宙人の円盤の様な～個別の蓋の付いた カプセルが回っている。 　正面の窓が少し小さくて～一番遠い席の小生には 内容が見えにくい。 　遠くの小生にはスリガラスのように暈けている。 　孫が流れるような～カプセルの蓋を開けて 寿司皿を取り出すのに～まごまごしていると～ 行ってしまいそうである。 　上の段はリニアモーターのように寿司を載せた 「簀の子状の台」が行き来する磁場のようだ。 　これは～瞬時に到達するから～蓋がなく、 街のお寿司屋さん～並みである。 　孫たちは、「空き皿入れに夢中」である。 　皿を入れると、タッチパネルの表示が変わり 「金魚掬いゲーム」など抽選くじのような仕組みが 現れ～「はずれ～」や「当たり～」が楽しめる。 　しかし、客が混みだし、席は満杯となり タッチパネルでの注文は10分待ちとなった。 　１皿が100円～200円なのだからシャリは少なく、 ネタの刺身は薄い～～～が何故か～ すぐにお腹は満杯となる。 　席の御客が皿を開いたり、到着した注文簀の子を 取ったりすると内容がカウントされる仕組みなのだろう。 　昔のように、お勘定の際に店員が席まで来て～ 皿の色でカウントしていた 接客方式と異なる方式である。 ​​​​　小さく長い瓶に入った冷酒「無添蔵」が利いたらしい。 冷酒無添蔵　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　有機ワイン 税抜き６００円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　税抜き３８０円 生ビール　　　　　　　　　　　 　 　　　瓶ビール ​​税抜き​５００円　　　　　　　　　　　     　​税抜き​５５０円 馬路村ゆずチューハイ　　　　　　　　　　　　　　　ペールエール（クラフトビール） 税抜き３５０円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　税抜き６００円 https://www.kurasushi.co.jp/menu/?area=area0 以下同じ ​​​ 　孫たちはもりもりポテト（ケチャップ）や デザートを頼んでいたが、 ​マグドナルド並みのサービスもある。 禰豆子のたっぷりベリーアイス　　　　　　　乳酸菌ウォーター（鬼殺隊ver.)　　　  　　　　たっぷりシャインマスカットパフェ ​税抜き２８０円　　　　　　　　　　　　　　税抜き１８０円　　　　　　　　　　　　　　　税抜き５８０円 　会計のボタンを押して、店員を呼ぶと、席の上の 残った皿や瓶などを数え、パネルの数字を加えて 請求書を出して貰い受け取り、会計に向かう。 　既に、寿司皿数やデザートなどはタッチパネル注文や 到達した際のチェックで～人の手を借りる必要はない はずであり（ＤＸ＝デジタル・トランスフォーメイション）、 店員はそれ以外の酒など自動化以外のものをチェックした のであろう。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 　たしか、ビールなどの酒類は通路の傍のケースにあり、 10月から公表のように 一切～～従業員との～自動化での接触がなくなる？ というのは、 席ごとのレジ用の電子切符での自動販売機化なのか と想像する。 ​​　どうするのであろうか？ 　お酒を飲まない客だけが～完全自動化？ 　飲んだか～飲まないかは？ 　まさか～飲み逃げのチェックは無しでは？？？ 　「口コミ」で見ると、「生ビール」は500円硬貨 を入れて～別勘定で呑む店舗もある。 　まだ、​タッチパネルでのお酒の注文​はできない。 　早く、リニアモーター棚から生ビールや熱燗が 提供される時代が来ればいいのだが・・・ 　Ｂｕｔ～～～子供がお酒を飲んだら～ 「酒類の販売方法」にも違反する！ 　大人が飲んでいるのを「確認できる」 顔認証システムが必要かも。 　酒類の販売には～～～来店客が 現在のドライバーなら注意が必要である。 　ドライバーなら飲ませたお店も罪になる？？？ 　大変難しい問題である。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ​​　 　外に出ると暗い～～～ 駐車場では整理人が一人・・・捌いていた。 　少し～酔ったかも・・・ ★​​​​​​​​​