楽楽ダイエット！

これもマクロビオティックの本ですが、このレシピは普通にお料理の参考になります。
お豆腐だとヘルシーだし、安いし。
夏は冷奴が美味しいし、何か１品って時に便利ですが、冷奴ばかりもなぁ～って思う時これを見ると簡単に作れていいです。
お豆腐をつぶして刻んだ漬物と和えるだけでもけっこうイケます。
奈良漬とかしば漬けとか漬物を変えるだけで何種類もの味が楽しめます。
グラタンもいいし、デザートも載っています。
お豆腐って美味しくて便利ですね。