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2022.02.28
テーマ：楽天市場(3869613)
カテゴリ：楽天市場
 全壊から奇跡の復興、人の想いと願いが詰まったイチゴ 2019年、過去最強クラスの台風19号によってハウス全壊という甚大な被害を受けた「いちご家 しまだ」。地元の人々や各種団体、ボランティアの支援もありハウスを再建、今年は念願のイチゴの収穫にこぎつけた。たくさんの希望が詰まった、まさに“復興イチゴ”だ。丹精込めて育てたとちおとめを、収穫したその日のうちに急速冷凍。新鮮なおいしさをそのまま閉じ込めている。 家族が力を合わせておいしいイチゴづくりに邁進 屋号に「家」を冠する通り、大黒柱として農作業・経営を担う父・雅幸さん、栄養士の資格を持ち、農作業の傍らジャムや冷凍いちごを作る母・美千代さん、そして栃木県農業大学校 未来塾 いちご専攻で学び、イチゴの生育・生産管理を担う娘・有希さん、家族で力を合わせてイチゴを生産している。 アイデア次第で楽しみ方いろいろ！ 半解凍で練乳をかけたり、かき氷のように削ったり、スムージーやイチゴミルク、ジャム、お菓子作りなど、アイデア次第で大活躍間違いなしの冷凍イチゴ。そのまま一口で食べられるようにと、大きめのイチゴはカットしてある配慮もうれしい。
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最終更新日
2022.02.28 08:51:00
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