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2021.04.26
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カテゴリ:モノづくり
遅くなりましたーーー
26(フロ)の日やったし日中の肉体労働もあり
広いお風呂行こうーとなりグリーンピア八女まで
ひとっプロあびにいっておりました笑
ドラム缶風呂もいいけどゆったりと足が伸ばせる
お風呂もまた最高〜!
風呂の日やからと次回無料券もらえて
なんだかラッキー!

さて昨日の茶摘みの話でも。
話という話はないですが笑笑
意外とおうちでも簡単にできるんですー。
ささっとお茶の葉をカゴしょって摘みまして
(30分くらいしてたかな?)



レンジでチンもしくは蒸し器で2分弱とかかな?



くたーーっとしてあとは揉んで煎っての繰り返しをひたすら30分くらい続けるだけ笑笑


二回に分けて煎ったので時間はかかりましたが、達成感はありあり!笑
大きめホットプレートがあるとよきですね!
煎茶やったので焦げんように火加減が難しいかな〜あと熱いwww
何度か火傷しましたが無事できました!
自分で摘んで作ったお茶はやっぱり美味しい!
香りも最高〜!
売ってある煎茶てたぶん濃い緑色だと思うんですがあれわざわざ黒いシートをかぶせて色味を出してあるんですよね〜
被せなくても味は全く変わらないのに
色が濃くないと売れないんだそう。。
うちはせずにですが、。



これだけしっかり色は出るんだよな〜

明日も時間あったら少し摘みたいけど
どうかなーーー雨が降りそうやからその前に少し作りたいな〜
(雨降ると茶摘みはできんのです〜香りが飛ぶので)
頑張ってちょこちょこ量産してお客様に飲んでいただこー!!!!

それでは明日も頑張りましょう!
おやすみなさい💤

rakuyen.space


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最終更新日  2021.04.26 22:17:24
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