2021.09.16

ヒエ抜きおわたおわた。(田んぼ1枚だけ)

カテゴリ:パン作り
こんばんは〜

今日はは念願の食パン作りました〜ぱちぱち!



型を買ったので練習🥰
牛乳もバターもはいったリッチな食パン🍞
成形の時2分割するんですがわたしの性格が
でまして明らかに左右非対称wwww



まあ初めてなのでそこはご愛嬌で笑
イーストがたくさん入ってるせいか発酵で
しっかり膨らみまして我が家のオーブンに
若干キツキツな感じで焼くはめに笑


結果上が焦げる笑
山型食パンは難しい模様。
今度焼く時は上の蓋して角食パンにしましょう🍞
とにもかくにもふわふわな仕上がりで満足。
ちょうど姪っ子たちがきてたのであげたら
美味しいとニヤついておりました🤣🤣
週末までに後もう一回くらい練習しとこうかな〜
なるだけスムーズに綺麗な食パンが
作れるように。
いやーまさか家で食パン作るとはな〜
しかもこのわたしが笑
そしてこの時期は気温が高いから発酵させるのも
常温で放置でいいから楽だし(^^)
今日も発酵の間は栗拾いしたりいい時間の使い方。
まだまだ成長はつづく。。笑

さ、明日は台風の影響で雨!
買い出しの日かな!!
今日も朝からハードに動いたのでゆっくり休みましょ〜う!
おやすみなさーい♪





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最終更新日  2021.09.16 21:20:36
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