708552 ランダム
 HOME | DIARY | PROFILE 【フォローする】 【ログイン】

ラーメンたんろん 社員・アルバイト募集中!

PR

Comments

コメントに書き込みはありません。

Freepage List

レギュラーメニュー


たんろんラーメン


鶏塩つけ麺


油そば


つけ麺


鶏塩ラーメン


煮干ラーメン


鶏豚博多ラーメン


食べなきゃSON!(塩油そば)


只今の限定メニュー


限定メニューの記録


冷やしラーメン


鶏骨ラーメン


禁断の純豚骨ラーメン


なつかし塩ラーメン


情熱のカレーラーメン


汁なし坦々麺


手羽先醤油つけ麺


鶏レンジャー


トロミン旨そば


復刻鶏骨ラーメン壱


バンカラつけ麺


俺のとりとん(鶏豚骨ラーメン)


復刻鶏骨ラーメン弐


手羽先醤油つけ麺2010


淡麗コク塩らぁめん


江戸つけ麺@麺処若松


冷やしラーメン2010


鶏骨つけ麺


冷やしぶっかけ鮎白湯まぜそば


冷やしメカブつけ麺


カレミン旨そば


食べなきゃSON!(塩味の油そば)


北の漁師の秋鮭ゴロゴロつけ麺


牛すじ煮込みつけそば


食べなきゃSON!【江戸麺バージョン】


鶏白湯博多麺


魚介鶏豚


鶏骨ラーメン2010.12ver.


俺からのメリークリスマス


煮干魂(特効煮干ラーメン)


旨味噌Wシークレットまぜそば


鶏骨ラーメン2011.3Ver.


汁亡遊戯<1stステージ・ソースまぜそば>


汁亡遊戯<2ndステージ・カルボナーラ>


汁亡遊戯<3rdステージ・めんバーガー>


汁亡遊戯<FINAL・ピザ風まぜそば>


テスト


カリスマ製麺所麺屋棣鄂


ラーメンたんろんバナー


求人募集


雑誌掲載2009年


ラーメン大賞「鶏白湯部門 優秀賞」


石山勇人監修「最新ラーメンの本」


西宮ウォーカー


ラーメンWalker


2010年以降の雑誌、イベント


西明石ななまるさんとのコラボ


噂のつけ麺2010関西版


ラーメンにっこうact2さんとのコラボ


よ~いドン!冷やしぶっかけ鮎白湯まぜそば


西宮麺華祭2010


ラーメンWalker2011兵庫


ポッカポカ麺ロード


テスト


麺処若松


麺処若松vol.1


麺処若松vol.2


麺処若松vol.3


ラーメンたんろん白(ゼロ)


ラーメンたんろん限定&イベントデザイン集


2010.06.26
XML
カテゴリ:カテゴリ未分類
麺処若松

いよいよ明日に迫ってきました麺処若松開店一日前です。


江戸つけ麺試作スープ

26時間煮込んだ江戸つけ麺最終試作用スープです。



江戸つけ麺

江戸つけ麺

画像で見ると濃厚である事が伝わりにくいですね。

では、冷蔵庫から取り出した江戸つけ麺のスープをご覧下さい。

冷蔵庫から取り出した江戸つけ麺スープ


ご覧のように濃厚過ぎるコラーゲンが固まり、アイスクリームのようになっています。



麺リフト

麺リフトは上手く撮影できないので画像小さめです。



カリスマ麺

今回の麺もカリスマ製麺所棣鄂さんの麺です。
小さく見えるツブツブは全粒粉ではなく、きめの荒い国内産中力粉を配合しているので、ブツブツが見えるんだそうです。
この麺、最高に美味いです!!!


明日の営業用スープは本日夜遅くに完成します。

明日の江戸つけ麺で楽しんで頂くのはつけ汁と麺のみ。
トッピングはありきたりですのでご了承下さい。

バラ肉の巻きチャーシューを入れさせて頂きますが、
数量に限りがあり、なくなり次第通常のチャーシューになります。


では、明日皆様のご来店を心よりお待ち致しております。

麺処若松おしながき


麺処若松 6月27日11時半開店~22時 
      (スープなくなり次第閉店させて頂きます。)








Last updated  2010.06.26 14:34:11

Copyright (c) 1997-2019 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.