2015/05/01(金)21:36
低糖質☆フローズンヨーグルト&クリームチーズアイス
クリームチーズとヨーグルト、クリームチーズと生クリーム、クリームチーズと全卵のホイップ。とにかくクリームチーズと組み合わせたアイスが大好きなクリームチーズ好きのための簡単フローズンアイス♪クリームチーズとヨーグルトの酸味が絶妙なバランス♪
(さて、クリームチーズ何回言ったでしょうーか?!^^;)
■ジップロックでもみもみして作る簡単滑らかフローズンアイス♪
お子様のお手伝いにもぴったりな楽しいアイスです☆
コツ
ゼラチンを入れることでガチガチになりにくく、
溶けにくい口あたりなめらかなフローズンアイスになります。
ジップロックに小分けして作っておくといつでももみもみして食べられます♪
長男&次男がすごく気に入ってくれたので、
また多めに作って冷凍庫にジップロックで入れておいたら
長男が食べたいときに自分からジップロックを出してもみもみほぐして
ジップロックにスプーンつっこんで食べていました^^;
(アイスが溶けていくのが好きな場合ゼラチン溶かし入れる作業なしで )
低糖質☆フローズンヨーグルト&クリームチーズアイス料理名:低糖質☆フローズンヨーグルト&クリームチーズアイス
作者:ラムちゃん1224
■材料(1個人分)☆キリ クリームチーズ ポーションタイプ / 18gのもの2個☆豆乳ヨーグルト / 大さじ1☆0kcalの甘味料 / 砂糖の甘さで大さじ2クリスタルコラージュ / 約1.5g★豆乳ヨーグルト / 30g★レモン汁 / 小さじ1
グラスティラミスアレンジ材料(※手順5~9も参照)
・ココアホットケーキ / 適量
・レモングラニテ / 大匙1
詳細を楽天レシピで見る
手 順
1
☆を耐熱容器に入れて、
レンジ・低温設定・45度でチンして
クリスタルコラージュを振り入れてよく混ぜてゼラチンを完全に溶かします。
2
1と★をジップロックに入れたら密封し袋の上からもみもみ!すぐに混ぜ合わせ冷凍庫へ♪
約三時間くらい凍らせたら出来上がり♪
(途中1~2回もみもみします)
3
急速冷凍室があれば1時間ほどで出来上がります♪
クリチとヨーグルトの割合が2:3くらい。
このバランスが私の好きなクリチ&ヨーグルトアイスで、この比率で倍量でも作れます♪
4
倍量で作るときの例として簡単な分量なら
クリームチーズ 200g
ヨーグルト 300g ^^;
5
ここからは、グラスティラミスのレシピです♪
グラスの一番下は低糖質ホットケーキのココアパウダー入りをカットして敷き詰めています。
6
ホットケーキのレシピはこちらのレシピがふわふわでおすすめです。
レシピID:1390027375
このレシピのレモン汁をココアパウダー大さじ1に置き換えて作ります。
7
こちらはもっと簡単ホットケーキ
レシピID:1390027374
(卵黄がなければ全卵1個分で水分量を調節してもokです)
こちらもココアパウダー大匙1混ぜたらココア版になります
8
手順6、7で紹介のホットケーキの出来上がりのおよそ1/6量位をグラスの底に合わせてカットし敷き詰めています。お好みのホットケーキ、やクッキーなどでも♪
9
グラスティラミス版アレンジの上部は、
こちらのレモンのグラニテを出来上がりの大匙1くらいをちょこんとのせました♪
レシピID:1390027927
これでグラスティラミス版の出来上がり♪
レモングラニテもジップロックに入れてもみもみ出来るようにしてみたら、長男次男がすっかり夢中で嬉しそうです(*^o^*)♪
ジップロックごしにもみもみするとすごく口当たりなめらかなジェラートのようなアイスになります♪
材料のクリスタルコラージュは楽天で2店舗販売されていて大容量だから1年で1袋ペースくらいとてもコスパ良いです♪
材料の豆乳ヨーグルトのレシピはこちら♪
レシピID:1390021022 糖質オフ☆豆乳で手作りケフィア豆乳ヨーグルト
こちらはケフィアヨーグルトの詳細ブログ記事のほうです
糖質制限中でなければ好みの甘味料で。0kcal甘味料は種類豊富なので一覧作りました☆
グラスティラミスの料理レシピ
「レシピブログの『kiri1個でつくる「グラスティラミス」レシピコンテスト』参加中」
>>ポイントがたまるレシピサイト▼無料▼楽天レシピ<<
■個人輸入できる格安&秀逸な食材の紹介・ご注文方法はこちら
★アイハーブで使える初回割引クーポンコード 私からの紹介割引コードはこちらです→ IBA610
■レシピブログに参加中♪
このブログを応援する♪
にほんブログ村 料理ブログにほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集
にほんブログ村 ダイエットブログへダイエットブログ 低炭水化物・糖質制限ダイエットへ
にほんブログ村 健康ブログへにほんブログ村 健康ブログ 病気予防へ
★受賞・掲載レシピレシピブログのプロフィール欄にまとめています。