2018/01/17(水)11:26
最高に美味しいピクルス
最高に美味しいピクルス作者:ラムちゃん1224
■材料(作りやすい量人分)好きな野菜(今回グリーントマトきゅうり) / 計200g位(保存瓶に浸かる容量ならok酢(普通の穀物酢) / 100g水 / 150g砂糖 / 60g塩 / 大さじ2/3ローリエ / 一枚粒コショウ / 3~4粒粒山椒 / 3~4粒オールスパイス / 一振りレモンスライス(なければポッカレモンでも / 5枚くらい(ポッカの場合大さじ1)鷹の爪 / 一本■レシピを考えた人のコメント
ピクルス&甘酢漬け好きならそのまま食べてめっちゃ美味しいです!お肉料理に添えたり活用できます。
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