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腹八分目の美学

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2005.05.31
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テーマ:お酒大好き(5361)
カテゴリ:食べ物日記
以前作ったのが新婚当時。
その後転勤やら出産子育てが続き、
ばたばたした毎日を送るうちにやりたいと思いながらも
なかなかできなかったことが、久しぶりにできました。

梅酒

ジャ~ン!!。
梅酒です。
なんと7年ぶりとなります。

すごく迷ったのが氷砂糖の量。
容器に付属していた説明書を読むと
500~800gって書いてあるんですが、
散々迷った末600gに決定(理由なし)

さてさてどんな味になるんでしょうか?

以前は3ヶ月経過してから飲み始め(早い早い)
1ヶ月くらいで飲みきってしまった記憶があります。
今度は大事に飲みましょう。

今から待ち遠しいな、フッフッフ。

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Last updated  2005.05.31 00:10:59
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