RANmama’ｓ　LIFE

久々に食べたくなって、シフォンケーキを焼きました。

はるみさんのシフォンケーキレシピの中で、これが一番好きかも！
夫もプレーンはあまり好きではないようですが、チョコ味なら喜んで食べてくれます。

レシピは『haru-mi vol.5』に載っていますが、売り切れにつき入手不可でした
入手可能な書籍の中では『もうひとつの贈りもの』に載ってます。


もうひとつの贈りもの


レシピは20ｃｍシフォン型に合わせてあるのですが、夫婦2人で２０ｃｍは大き過ぎ・・・。
なので、レシピの量を半分にして、１７ｃｍシフォン型で焼いています。
焼き時間は170度で30分～35分くらいです（電気オーブン使用）。


できました～。
ちょっと失敗しちゃいましたね。型外し、苦手なんです




思い切って厚切りにしました！
軽いからペロッと食べられちゃうんですよね～。
生クリームと紅茶を添えて、いただきました。
大満足です！



型を買い換える機会があったら、次は絶対これにしたい！つなぎ目がないのです。

つなぎ目のないプロ仕様のシフォン型 【お菓子作りアイテム・人気のお菓子型】【ネット限定特価】アルミシフォンケーキ型　17cm


17ｃｍは手土産にしてもちょうどいいサイズなので、これもストックしておこうかな・・・。

アンテノア 紙製シフォンケーキ焼型17cm(2枚入) ［D-3574］