2006/03/07(火)23:11
はじめての・・・
恥ずかしいけど、そっと教えます。
本当はヒミツなのですが、ここに来て下さっている方々のために・・・
と書き出してみました。
○スポの見出しよろしく、こんな感じでテーマに出たら、やはり釣られて来る人はいるのでしょうか。
本文はここから。
私の横にある崩れそうな山から、崩れないように抜き出した本です。
え、バーを始めるんですか?ってことはありません。
お店って、どういう風に経営しているんだろうと興味を持ったので、ちょっと読んで見ました。
とても参考になります。お店関係の方には(笑)。
具体的にお店についていろいろとコメントされているので、そこに行ってみると面白いと思います。
私も、それぞれのお店がどのパターンでやっているのか等を考えながら、読んでみました。個人的には結構、面白かったです。
まあ、知っていたからどう、というほどのことでもないので、ヲタクな人以外には薦めません