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元独身貴族のグルメ日記

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ケビン大杉

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2006/03/07
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カテゴリ:出来事
恥ずかしいけど、そっと教えますピンクハート
本当はヒミツなのですが、ここに来て下さっている方々のために・・・

と書き出してみました。
○スポの見出しよろしく、こんな感じでテーマに出たら、やはり釣られて来る人はいるのでしょうか。

本文はここから。
私の横にある崩れそうな山から、崩れないように抜き出した本です。
はじめての「bar」オープンbook
え、バーを始めるんですか?ってことはありません。

お店って、どういう風に経営しているんだろうと興味を持ったので、ちょっと読んで見ました。
とても参考になります。お店関係の方には(笑)。

具体的にお店についていろいろとコメントされているので、そこに行ってみると面白いと思います。
私も、それぞれのお店がどのパターンでやっているのか等を考えながら、読んでみました。個人的には結構、面白かったです。
まあ、知っていたからどう、というほどのことでもないので、ヲタクな人以外には薦めません食事





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Last updated  2006/03/07 11:11:02 PM
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Re:はじめての・・・(03/07)   きらきら123 さん
食事やお店などが好きだと、また違った角度での視点にも興味わきますよね。
経営っていうのも面白い視点かもしれませんね。
へぇ~って思うことが書いてあるんでしょうね。Barに行ったときに、また違う視点から見れるでしょうね。 (2006/03/08 01:14:30 AM)

Re:はじめての・・・(03/07)   yokohama81 さん
「・・オツカイ」じゃありませんでしたね(^^;;

いや~、これは面白いでしょう。
「100倍面白くなるバー・カウンターでの飲み」
とかすれば、爆発的に売れるのではないかな?
そういう別な視点で、客を集めるってのも手としては
いいでしょうしねえ。 (2006/03/08 06:33:27 AM)

Re[1]:はじめての・・・(03/07)   ケビン大杉 さん
きらきら123さん
>食事やお店などが好きだと、また違った角度での視点にも興味わきますよね。
>経営っていうのも面白い視点かもしれませんね。
>へぇ~って思うことが書いてあるんでしょうね。Barに行ったときに、また違う視点から見れるでしょうね。
-----
お店の戦略について事細かに書かれているので、興味があるなら読んでみても面白いかもしれません。
確か、きらきらさんが行ったことがあるお店も入っていましたよ。 (2006/03/08 07:28:50 AM)

Re[1]:はじめての・・・(03/07)   ケビン大杉 さん
yokohama81さん
>「・・オツカイ」じゃありませんでしたね(^^;;

>いや~、これは面白いでしょう。
>「100倍面白くなるバー・カウンターでの飲み」
>とかすれば、爆発的に売れるのではないかな?
>そういう別な視点で、客を集めるってのも手としては
>いいでしょうしねえ。
-----
本はそこそこ売って、これを書いて自分のお店をPRするというのであれば、結構良いビジネスになりそうです。
ちょっとだけ書いてみようという気分にもなっています。 (2006/03/08 07:31:23 AM)

あはは^_^;   ゆー. さん
しっかり私は釣られましたよぉ~^^;
単純だわ~
崩れそうな本の山はどうにかしないと。。。
(2006/03/08 06:00:58 PM)

Re:あはは^_^;(03/07)   ケビン大杉 さん
ゆー.さん
>しっかり私は釣られましたよぉ~^^;
>単純だわ~
>崩れそうな本の山はどうにかしないと。。。
-----
アクセス数は、それなりに上がっているようです。
爆発的とは行きませんが。
やはり、テーマをHコーナーにしておくべきでした。

良く考えたら、読み終わったからと言って、本が減るわけではないことに気がつきました(笑)。 (2006/03/08 08:15:27 PM)


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