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元独身貴族のグルメ日記

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ケビン大杉

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ケビン大杉@ Re[1]:庶民の給付金が大消費に回らない(10/25) lavien10さんへ 給付金は欲しいですが、後…
ケビン大杉@ Re:Re 2032年再招致 当然ですね(10/24) lavien10さんへ まずは五輪汚職を何とかし…
ケビン大杉@ Re[1]:園長先生も(10/23) lavien10さんへ 原稿を読むだけの簡単なお…
ケビン大杉@ Re:Reまたぞろで ホント視察など(10/22) lavien10さんへ 宴会旅行がなくなったら、…
lavien10@ Re:庶民の給付金が大消費に回らない 当然自衛策ですから。せっせと富裕層や上…
lavien10@ Re 2032年再招致 当然ですね 現利得関係者は切歯扼腕しきりでしょうが…
lavien10@ Re:園長先生も 着々と身を固め 長期政権はあるのでしょ…

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2020/09/28
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カテゴリ:自炊の話
少し前ですが、妻の体調があまり良くなかった日にピンチヒッターで料理したときのものです。

ということで、久しぶりに飲みメニューではない料理。
しかも野菜が高くてストックが少なかったので、味噌汁を最初に決めました。
今回はニラの味噌汁(卵入り)。
写真は撮り忘れました。

ジャガイモはシンプルに醤油ベースでにつけました。



味噌汁で余ったニラとピーマン、ベーコンで炒め物



豚ロースの薄切りがあったので、片栗粉を付けて焼き、ウスターソースベースでソースがけ。
写真は失敗。



最近は飲みメニューで味が濃い料理が多かったので、シンプルな料理は久しぶりでした。
出来はまあまあでした。


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Last updated  2020/09/28 12:20:04 AM
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