山形豚のロースト

横浜に買い物に出かけたときのランチ。 横浜CIALにあるAUX BACCHANALESへ。 注文したのは本日の肉料理、山形豚のロースト　ブール・マルシャン・ド・ヴァン（1,500円）。 豚のローストとマッシュポテト、ソースの組合せは良く美味しいのですが、これなら真似できそうという印象を持ってしまいました（面倒でしょうが）。 この辺がチェーン店なのでしょう。 とは言え、値段とボリュームを考えれば不満はありません。