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元独身貴族のグルメ日記

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ケビン大杉

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2022/06/02
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カテゴリ:自炊の話
先月の料理当番。

あまり時間がなかったので総菜や常備のものを使ったので、作ったのは2品。

肉じゃがスープ

元レシピは牛だったのですが、あまり良い牛肉がなかったので豚の肩ロースで作りました。
他にもレシピからいろいろ変えているので、完全に別物に。
味は美味しかったです。


キノコサラダ



いろいろレシピも考えていたのですが、今回は時間切れ。
最近はバタバタしていることが多いので、次回も作れるか・・・。





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Last updated  2022/06/02 12:20:06 AM
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Re:カレー粉を入れたら   lavien10 さん
西洋煮込み、和風は芋煮転がしそういえばカレーとか餃子の手作りもされるのですか。 (2022/06/02 10:37:58 AM)

Re[1]:カレー粉を入れたら(06/02)   ケビン大杉 さん
lavien10さんへ
私はたまにしか料理をしないので、作るのは市販品では食べられないものがほとんどです。
カレーは手間暇もさることながら、材料、特に香辛料を揃えるのが大変だろうと思います。

餃子は妻は餡から作っていましたが、最近は大量の餃子を貰っているので、「餃子怖い」でほとんど作っていません。 (2022/06/04 07:33:36 AM)


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