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2025/09/10
テーマ：オトコの手料理(3456)
カテゴリ：自炊の話
今月の手料理。
久しぶりに作ったのは、ジョージアの伝統料理、シュクメルリ。  某牛丼チェーンが売り出して、日本での知名度が一気にアップ。 鶏肉のホワイトソース、ニンニク風味と言った感じの料理です。 伝統的だといろいろ香辛料等も使うらしいですが、我が家は息子がいるので、ガラムマサラと胡椒くらい。 野菜は、タマネギとマイタケを投入。 目分量でその場が適当に材料や調味料を投入したので、再現性ゼロ（いつもそんな感じですが）。 これは想定以上にうまく出来ました。 息子が好きなスコップコロッケ  量は挽肉多め。 同じような色合いの料理になってしまいましたが、サラダ等もあったので、食卓は一応、彩はあります。  【メーカー希望小売価格18000円→6980円】 牛めしの具(プレミアム仕様)10食とシュクメルリ10食とカレー10食 計30食セット 牛めし 牛丼の具 お取り寄せ お惣菜 おかず セット 冷凍食品 食品 保存食 グルメ 松屋 公式 まつや 非常食 ご飯のお供 セール 半額 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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