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2025/12/05
テーマ：オトコの手料理(3531)
カテゴリ：自炊の話
先月の料理当番。
鹿肉は私の担当なので、グリルにすることに。 レシピを見ながらやったのですが、火入れが全然足りず。 時短のためにせっかくのブロック肉を細かくして火入れ。  幸い、味は良かったです。 スパニッシュオムレツ  味は薄めなので、ケチャップやチリソース等で食しました。 スペイン繋がりで、牡蠣のアヒージョ。  全く関係なく、流れから浮くけれども食べたい気分だったので作ったもやしの三杯酢。  ブロック肉のグリルは、低温でがっつり入れないとというのが今回の反省です。  【ふるさと納税】 鹿肉 ジビエ 高評価 800g 北海道 鶴居村 ベニソン エゾシカ モモ肉 ブロック 400g×2パック シカ肉 エゾ鹿 無添加 高品質 未楽来工房 ( お肉 肉 ジビエ エゾシカ肉 ) 楽天スーパーSALE お買い物マラソン お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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