元独身貴族のグルメ日記

今月の料理当番。

竹輪を買ったので何を作ろうかと考えて、結局作ったのが竹輪と大根の煮物。

魚介類が高くなっている中で、竹輪は安くて貴重な材料。
シンプルな料理ですが、出来栄えは満足（本人だけ？）。


Lion FXで貰った松阪牛のステーキ

焼き方も慣れてきました。


白子のムニエル

前回はアヒージョにすると悲しいくらい小さくなってしまったので、ムニエルに。
マダラより安いスケトウダラの白子で賞味期限ギリギリで安くなっていたので、かなり安く出来ました。


スコップコロッケ

これは息子の大好物なので、ときどき作っています。
普通のレシピより挽肉多めにしています。


トマトとレタスのサラダ



今回は品数を確保するため、作ったことがある無難なメニューを揃えました。