|
テーマ:今夜のばんごはん(50546)
カテゴリ:食べ物・料理系
昨夜は、なんとか肉豆腐を作りました。
でも、納得のいく味ではありませんでした。 原因は、具材に対し煮汁を多くしたため味が濃くなってしまい、途中で水を薄めたら、肉ジャガみたいな味なってしまったからです。 次回は、もっとすき焼きをイメージして作りたいと思います。 marrkeyさんアドバイスありがとうごさいます。 今日の晩御飯は、まだ肉豆腐が残ってるので肉豆腐丼にしようと思います。 なんて実は、そのつもりで多めに作ったんだけどね。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[食べ物・料理系] カテゴリの最新記事
|
|