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ラポルティの食材ブログ

ラポルティの食材ブログ

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2022.01.09
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2021年 バレンタイン 出店一覧



◆開催会場一覧(開催地区ごと)
開催日時、会場(階数)は、お出かけの前に必ず、各会場のホ-ムペ-ジやチラシなどでご確認の上、おでかけくださいますよう、お願い申し上げます。


立川伊勢丹 2/2~2/14

浦和伊勢丹 2/2~2/14

丸広 1/29~2/14

京王新宿 2/4~2/14

上野松坂屋 2/2~2/14

東武池袋 1/29~2/15

仙台三越 1/28~2/14(1/27内覧会)

新潟伊勢丹 1/19~2/15

千里阪急 2/1~2/14

福屋 本店 2/1~2/14

広島そごう 1/25~2/14

福岡岩田屋 1/26~2/1、2/2~2/14

長崎 浜屋 1/28~2/14

山形屋 1/27~2/14

札幌丸井今井 1/27~2/14(1/26内覧会)

その他予定
金沢大和
三越星ヶ丘






Last updated  2022.01.09 10:58:00


2021.07.09
イタリア展におけるラポルティは、
「ラポルティ」「CIO」のブランド、いずれかの名義、またはどちらも、でお店を展開しております。

CIOのブランドを運営し、バルサミコやオリーブオイルを販売、ラポルティ名義でアンチョビやピスタチオクリームなどを販売する予定です。また、どちらかの名前でオイル、バルサミコ、ピスタチオクリームなどミックスする場合もあります。
また、一部地域では「シルヴィオ ベッソーネ」もあります。イタリア展のチラシをご確認ください。

開催時期や中止情報などは、直接百貨店のサイトへご確認をお願い致します。

7月14~20日 香林坊大和 地階 イタリアグルメ特集(石川県金沢市)
8月26日~9月1日 ながの東急百貨店 本館5階催事場 輸入雑貨フェア イタリア特集 
8月4日~8月9日 浦和伊勢丹7階催事場 イタリア展
8月25~ 8月31日 宮崎山形屋 地下 イタリアフェア
8月19~24日 水戸京成百貨店 7階催事場 ヨーロッパフェア(併催:ベーカリーフェア
8月13~24日 さくら野百貨店 八戸店  イタリアフェア
8月11~16日 立川伊勢丹 7階催物場 イタリア展
9月1~6日 岩田屋本店 本館7階大催事場 イタリア展
9月22~29日 広島そごうパンフェア 
9月8~13日 新宿伊勢丹パート1
9月15~20日 新宿伊勢丹パート2
丸井今井
鹿児島山形屋
大分トキハ
福井西部






Last updated  2021.07.09 16:17:18
2021.01.21
2021年 バレンタイン 出店一覧  [2021/1/19更新]







◆開催会場一覧(開催地区ごと)

開催日時、会場(階数)は、お出かけの前に必ず、各会場のホ-ムペ-ジやチラシなどでご確認の上、おでかけくださいますよう、お願い申し上げます。



今年、一部会場ではベッソ-ネのソフトジェラートの販売がございます。



◆ベッソーネソフト 販売店舗:

東武池袋店、京王新宿店、新潟伊勢丹、千里阪急
 





関東

立川伊勢丹 1/27-2/14 (2Fギャラスク)

池袋東武 1/30-2/16 (+ソフト)

浦和伊勢丹 2/3-2/14

川越 丸広 1/30-2/14

京王新宿 2/4-2/14(+ソフト)



北海道・東北

札幌丸井今井 1/27-2/14(1/26 MIカード会員のみ)

仙台三越 1/29-2/14(1/28内覧会)



信越

新潟伊勢丹 1/20-2/16 (+ソフト)

金沢大和 2/1-2/14

富山大和 2/1-2/14





近畿・東海

静岡伊勢丹 1/27-2/14

三越星が丘店 2/3-2/14

千里阪急 2/1-2/14(+ソフト)

阪急うめだ本店 1/20~2/14



中国・山陰・四国

福屋八丁堀本店 2/2-2/14

福屋 広島駅前店 2/1-2/14

広島そごう 1/22-2/14

岡山天満屋(ロスパツィオブ-ス) 1/20-2/14

福山天満屋(ロスパツィオブース) 1/27-2/14





九州・沖縄

鹿児島 山形屋 1/22-2/14(2/1は閉場)

福岡 岩田屋 1/27-2/2「サロンデュショコラ」、2/3-2/14「ショコラの祭典」

長崎 浜屋 1/30-2/14

リウボウ 1/20-2/14

熊本鶴屋(ロスパツィオブ-ス) 1/30-2/14





こちらは、梅田阪急のディスプレイです!明日1/20から開催!(新潟伊勢丹も1/20からです!)





2011年から始まったベッソーネのバレンタイン。実は、ディプレイが10パターン前後程あり、会場・年により、ディスプレイが違うことも。ピンクバージョンなど違うのもありますので、このサインをお忘れなくお願いいたします!チョコがもちろん主役なのですが、ディスプレイも見ていただけたら嬉しいです!!









Last updated  2021.01.21 17:48:56
2020.02.20
カテゴリ:カテゴリ未分類


春めいて、気温があがると、きゅっと軽い酸味のあるものが食べたくなるのでしょうか。
ホワイトバルサミコが売れています。
オリーブオイルと一緒に焼き野菜や、いつもあるきのこでマリネがあると、ちょうどいいおつまみにも。







Last updated  2020.02.20 09:31:31
2020.01.17
カテゴリ:カテゴリ未分類
シルヴィオ・ベッソーネ 2020年バレンタインスケジュール





今年も全国各地の会場で、ベッソ-ネのチョコレ-トが販売されます。

一部会場ではベッソ-ネのチョコレートドリンクの販売がございます。

◆開催会場一覧(開催地区ごと)
開催日時、会場(階数)は、お出かけの前に必ず、各会場のホ-ムペ-ジやチラシなどでご確認の上、おでかけくださいますよう、お願い申し上げます。

◆ベッソーネ来店予定
浦和伊勢丹、川越丸広、札幌丸井今井、仙台三越、千里阪急、宮崎山形屋
 

*天候・ベッソーネの体調などにより変更・キャンセルとなる場合もございます。
ご容赦ください。


関東

立川伊勢丹 1/29-2/14 (2F、7F+ドリンク)

池袋東武 1/31-2/14 (+ドリンク)

浦和伊勢丹 2/5-2/14 *2/9来店予定

川越 丸広 2/1-2/14(+ドリンク) *2/9来店予定

船橋 東武 2/6-2/14


北海道・東北

札幌丸井今井 1/28-2/14 *2/7来店予定

仙台三越 1/30-2/14(1/29内覧会)*2/8来店予定


信越

新潟伊勢丹 1/22-2/16 (+ドリンク)

金沢大和 2/1-2/14

富山大和 2/1-2/14


近畿・東海

静岡伊勢丹 1/29-2/13

三越星が丘店 2/5-2/14

千里阪急 2/1-2/14(+ドリンク) *2/6来店予定


中国・山陰・四国

福屋八丁堀本店 1/30-2/14

米子天満屋 2/5-2/14

岡山天満屋(ロスパツィオブ-ス) 1/22-2/14


九州・沖縄

鹿児島 山形屋 1/23-1/29(地下1階)、1/30-2/14(6階)

福岡 岩田屋 1/29-2/4「サロンデュショコラ」、2/5-2/11「ショコラの祭典」

長崎 浜屋 2/1-2/13(1/31プレイベント)

宮崎山形屋 1/31-2/14 *2/5来店予定

リウボウ 1/28-2/14

熊本鶴屋(ロスパツィオブ-ス) 2/1-2/14






Last updated  2020.01.17 21:13:25
2019.12.12

岡山天満屋さんの「世界のワインフェスティバル」に、出店中です。
年内は最後のイベントです。来年の予定は、1月は年明けすぐ八戸、中ごろに新潟、2月は沖縄があり、3月から春の催事シーズンに、という流れです。

ネットでは出せてプルネティのノヴェッロが届いています。60本のみ輸入・入荷しました。やわらかくてみずみずしいのは、ノヴェッロならではなんでしょうか。美味しい、感激。でも、きちんとあとからトスカーナらしい辛味がやってきます。余韻に浸っているとがつっとやられる感じですね。いかんいかん、と目が覚めます。

これはノヴェッロならでは、搾ってすぐ瓶詰めしているので、ノンフィルターです。通常ノンフィルターは、カスが酸化を早めるのできちんと取り除かねばなりませんが、大地の恵み、実りへの感謝、というお祭り、日本でいうどぶろく祭り(?)そういった商品なので、オリは沈んでいます。でも、今、もちろんディフェット(欠陥)も無く、すばらしいオイル。




オリーブオイルバターもあります。まもなく商品アップできます。





会場の様子です







オリーブオイルとバルサミコは試食で選ぶのが本当は一番!






年始は、関連会社のバレンタイン仕事がどかっと入るので、時々出張でお休みをいただくかもしれません。






Last updated  2019.12.12 19:01:10
2019.11.14
11/19まで、金沢大和8階催事場にて、イタリアフェアが開催されています。
ラポルティも出店中です。
https://www.daiwa-dp.co.jp/kohrinbo/2019/11/1114-1.php

*今後のスケジュールは
静岡伊勢丹 11/20~11/25
岡山天満屋(世界のワインフェスティバル)12/11~12/16 です。

人気のウェル、コンソメもあります!





注目は、イタリアフェアでのみ販売している、美味しいジェノベーゼソース。



本場作りたての味を届けるために、保存料をほとんど使わず、
「冷凍」でイタリアから持ってきたソースです。
冷凍でなければ、持ってこれない味わいです。
いち早く届くよう、飛行機で運んでいるので、イタリアの食卓がやってきた!
という美味しさです。

今回のイタリア・リグーリア州の名物「ジェノベーゼ」は
リグーリア伝統お墨付き「DOP」がついた肉厚で香りのよい無農薬バジルを使用。
またジェノベーゼと名乗るためにはマストの松の実やおいしいチーズ
(グラナパダーノやパルミジャーノ)を使っています。

現地定番のショートパスタ「トロフィエ」と一緒にぜひどうぞ。
トロフィエも手作り・冷凍の生パスタです。本場の味~~~!

このソース、パスタもいいのですが、実は、パンにつけても美味しいです。
美味しいソースは、アレンジしてもやっぱり美味しい!ぜひお試しください。








Last updated  2019.11.14 11:05:13
2019.09.20
ラポルティでは、秋のイタリアフェアに出店しています。

札幌丸井今井 9/24まで>
まだサイトではお披露目できていませんが、入荷したての
オリーブオイルバター(オリーブオイルスプレッド)があります。
オリーブオイル、バルサミコもございます。










**********************

新宿伊勢丹 9/23まで>

アンフォッソ、というリグーリアのメーカー自ら来日しています。
この催事のために輸入した特別な商品。

フレッシュなバジルペースト、現地で作られた味わいをそのまま
冷やした状態で飛行機で輸入!しかも輸入したてホヤホヤです!
無農薬で作られたDOPのバジルを使い、保存料など一切使わない。
常温で保存できる瓶物のバジルペーストもお手軽でよいのですが、
どうしても保存させるための保存料は入ってしまいます。
それがない、現地の味わいをジェノバに行かずとも食べられる。
ぜひ、オリーブの葉を模したパスタ、コルツェッティ、もちろんトロフィエも。

その他、リグーリアの地場品種タジャスカ種を使ったオリーブオイルや
おつまみオリーブ、ペーストもご用意しています。






**********************
<今後の予定>
9/27~10/2 さくら野百貨店弘前店
10/9~10/15 近鉄百貨店奈良店

情報更新次第、またお知らせいたします!!
皆様のご来場、お待ちしております。






Last updated  2019.09.20 20:56:16
2019.02.04
カテゴリ:レシピ


カンポットペッパー、生の胡椒の塩漬けです。
https://item.rakuten.co.jp/rapportinegozio/cch075/




ドライのいわゆる胡椒よりも、辛さは穏やか。香りが爽やか!
塩漬けなので、それを生かして塩気を足すものとして食べています。


試してこれは合う!と思ったのが、中華風スープの鍋!



<スープ>
にんにく、ねぎ、しょうがみじん切りをごま油で炒め、
鶏がらスープの素、少量の塩で味付け
<具>
野菜、このときは、あるものでナス、たまねぎ(反割り)、ねぎ、を使用。
なすとねぎは絡みやすいよう、細長く切りました。
たまねぎは、スープの味付け兼具、なので煮るときに先にぐつぐつさせます。

スープが煮えたら、こんな感じでどさっと野菜を。

肉は豚の薄切りを使用。鶏でもいいと思います。
あとは上に肉をおいて、火が通ればOK!


取り分けたら、胡椒をすこし。


もっと使いたい、タルタルソースなどにもいいんだろうなと今思案中です。







Last updated  2019.02.04 18:37:08
2019.01.29
​シルヴィオベッソーネといえば!
ラポルティでは、現在タブレットチョコレートを販売しております。
(少し訳ありなので、SALEになっています)
本年のバレンタインでは、タブレットチョコの販売はないそうです。

兄弟会社が輸入しているので、こちらでもお知らせしちゃいます。
お近くで開催がありましたら、ぜひ、足をお運びください。
少量ずつのご用意のため、早めのお買い物がオススメですよ!!

チョコレートも、手作りとなると生菓子のような感覚です。
作りたてがおいしい。早いほうが美味しい。

シルヴィオ・ベッソーネについて
彼はカカオへの情熱が熱い(現地に直接買い付けに行っています)イタリアのチョコレート職人。
(そして実は料理のシェフで、学校で教えたりもしている)
その手作り・カカオが濃い!味わいにトリコになる方はドハマリしてしまいます。


BeantoBar、その言葉が流行る前から、そのスタイル。
カカオを直接買い付けにいき、それをローストしてチョコにするまで
全工程を行っています。

ベッソーネは、カカオ生産地の貧困にあえぐ人々を助けようと、
仲介業者を入れず、自ら農園に行き、直接買い付けるのです。
(ベッソーネのfacebookの投稿をご覧いただくとよくわかります)
カカオを取り巻く社会状況をなんとかしようとしています。


◆開催会場一覧(開催地区ごと)
開催日時、会場(階数)は、お出かけの前に必ず、各会場のホ-ムペ-ジやチラシなどでご確認の上、お出かけくださいますよう、お願い申し上げます。

ベッソーネに会える!今年も来日してくれます。
今年の店頭ご挨拶は、東京~北海道と東日本・北陸に参ります。
昨年は東京~西日本・九州で、会えなかった皆様、ぜひいらしてください!!。
*天候・ベッソーネの体調などにより変更・キャンセルとなる場合もございます。 ご容赦ください。

ベッソーネ来店予定
2/6:札幌丸井今井 
2/7:仙台三越
2/8:金沢大和
2/9:富山大和
2/10:新潟伊勢丹
2/11:浦和伊勢丹、池袋東武

今年、一部会場ではベッソ-ネのソフトクリ-ムの販売がございます。
(東京都 立川伊勢丹、池袋東武。長崎県 浜屋百貨店)


関東
立川伊勢丹 1/30-2/14 (ソフト、ドリンク)

府中伊勢丹 1/30-2/14

池袋東武 1/31-2/14 (ソフト) 【ベッソーネ来店 2/11予定】

浦和伊勢丹 2/6-2/14 【ベッソーネ来店 2/11予定】

川越 丸広 2/2-2/14



北海道・東北

札幌丸井今井 1/29-2/14 【ベッソーネ来店 2/6予定】

仙台三越 2/1-2/14(1/31内覧会) 【ベッソーネ来店 2/7予定】



信越

新潟伊勢丹 1/23-2/14 【ベッソーネ来店 2/10予定】

金沢大和 2/1-2/14  【ベッソーネ来店 2/8予定】

富山大和 2/2-2/14  【ベッソーネ来店 2/9予定】


近畿・東海

三越星が丘店 1/30-2/14


中国・山陰・四国

福屋 広島駅前店 1/31-2/14

福屋八丁堀本店 1/31-2/14

山口井筒屋 2/1-2/14

米子天満屋 2/6-2/14

岡山天満屋(ロスパツィオブ-ス) 1/23-2/14

天満屋福山店(ロスパツィオブ-ス) *一部商品のみ 1/30-2/14


九州・沖縄

鹿児島 山形屋 1/23-1/30(地下1階)、1/31-2/14(6階)

福岡 岩田屋 1/30-2/14

長崎 浜屋 2/1-2/14(ソフト)*1/31プレイベント

コレット井筒屋 2/1-2/14

宮崎山形屋 2/1-2/14

リウボウ(沖縄 那覇市) 1/30-2/14

熊本鶴屋(ロスパツィオブ-ス) 2/1-2/14






Last updated  2019.01.29 16:51:04

全30件 (30件中 1-10件目)

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