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カテゴリ:お料理ネタ
本日はバクニキとリアニキ。
どんどん更新中。 い・いぇーい。 久しぶりのお料理ネタ。 今日はお弁当ですよん。 弁当づくり、けっこう続いてまして お休み日はあるものの、がんばってマース。 昨日、ナカヨチのかおっちゃんから とてつもなく美味しいお味噌を頂き それを使っての新メニューなり。 ヒューヒュー。 って、自分でひやかしてドースル!? yayaは何度も言うけど冷食がキライでね。 だから、けっこうお弁当でも手間暇かけるのよ。 だから、朝から、コンロにレンジにフル回転。 いつかダンナ様に作ってあげたいと 痛い妄想を膨らまし、同僚のレイコの分も作ってます♪ んでもって、お味噌の話しに戻るけど。 ベリデリシャスでさぁぁぁぁぁ。 しかも、カッチの手作りつーから、オドロキよね。 エクセレントーォォォォォォォ!!!!!! とオオゴエを張らずにはいられませんわよ。まぢで。 こりゃーマエキヨも毎日しつこく 「かおっちゃん家の味噌、美味しい」って言うわけね。 ナットクしました。 グルメマニアのシゲコも大絶賛で 「カンゲキ☆感動」を連呼してました。 ついでに「もぅ、市販の味噌は食べられない・・・」と言ってましたが。 これ、何かの催促ですかねぇ。かおっちゃん(W(W(W なんて、ずうずうしい発言なんだ。シゲコよ。 yayaもシゲコの為に味噌づくりを伝授されてこなきゃね=333 フガ。 タッパウエアよ。かかってきやがれ~!!!! でもね、こんな頂き物って嬉しいわね。 オンリーワンよ。オンリーワン。 マッキーも真っ青のオンリーワンよ(意味不明) yayaもいつか、上達したパンをカゴに盛りっともって。 「お土産です♪」とお呼ばれしたお家に持って行きたいわ。 の前にオーブンを買わなきゃ。。。ちっ。 なわけで。。。 もらったお味噌で早速、お料理。 みそ汁で食べるより、生で頂きたくなるお味なの。 って事で、朝からソサクサとネギ梅味噌を作ってみた。 いつもより、少し甘めの調味料の配合にしてみた。 ンマイ味噌で作るとこれほどまでにンマイのか? と朝から放心状態。 これだけで、5杯は飯が食べられます。 あまりにンマイもんだから さらにネギ梅味噌を追加でこしらえて、本日の弁当に一品。 と言うわけだったのよ。 って、なんて長い前説なの。わはははは。 蓮根を酢と塩の入ったお湯でさっと茹でて、あえるだけなんだけど 簡単なのに・・・・・・・ ヤバイ・・・ヤバすぎる・・・ 自分で作っておきながら、ほっぺた落ちる寸前です。 あと、大葉があればパーフェクトだったのに。 ガッデム。 他は 豚肉と玉葱を焼肉のタレで炒めもの。 コロッケ1/2個 納豆の卵焼き(弁当に納豆ってドーヨ!!!) 枝豆(彩りです。) って感じ。 納豆の卵焼きはね こないだ、居酒屋で食べたのが忘れられなくって 舌の記憶を頼りに作ってみたの。 弁当にはどーかと思ったけど 火を通すと臭みもそれほどじゃないかな? と強行突破!!!!!! 試食したら、もう少し甘みが欲しい感じがした。 次はみりんを入れてリトライだな。 日々、進化でございます。 ウヒヒヒヒヒ☆ 今日もランチの時間が楽しみです♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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