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October 26, 2006
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カテゴリ:お料理ネタ
本日はバクニキとリアニキ。
どんどん更新中。
い・いぇーい。

久しぶりのお料理ネタ。
今日はお弁当ですよん。

弁当づくり、けっこう続いてまして
お休み日はあるものの、がんばってマース。

昨日、ナカヨチのかおっちゃんから
とてつもなく美味しいお味噌を頂き
それを使っての新メニューなり。
ヒューヒュー。
って、自分でひやかしてドースル!?

弁当

yayaは何度も言うけど冷食がキライでね。
だから、けっこうお弁当でも手間暇かけるのよ。
だから、朝から、コンロにレンジにフル回転。
いつかダンナ様に作ってあげたいと
痛い妄想を膨らまし、同僚のレイコの分も作ってます♪

んでもって、お味噌の話しに戻るけど。
ベリデリシャスでさぁぁぁぁぁ。
しかも、カッチの手作りつーから、オドロキよね。

エクセレントーォォォォォォォ!!!!!!
とオオゴエを張らずにはいられませんわよ。まぢで。

こりゃーマエキヨも毎日しつこく
「かおっちゃん家の味噌、美味しい」って言うわけね。
ナットクしました。

グルメマニアのシゲコも大絶賛で
「カンゲキ☆感動」を連呼してました。
ついでに「もぅ、市販の味噌は食べられない・・・」と言ってましたが。
これ、何かの催促ですかねぇ。かおっちゃん(W(W(W 
なんて、ずうずうしい発言なんだ。シゲコよ。

yayaもシゲコの為に味噌づくりを伝授されてこなきゃね=333 フガ。
タッパウエアよ。かかってきやがれ~!!!!

でもね、こんな頂き物って嬉しいわね。
オンリーワンよ。オンリーワン。
マッキーも真っ青のオンリーワンよ(意味不明)

yayaもいつか、上達したパンをカゴに盛りっともって。
「お土産です♪」とお呼ばれしたお家に持って行きたいわ。
の前にオーブンを買わなきゃ。。。ちっ。

なわけで。。。

もらったお味噌で早速、お料理。
みそ汁で食べるより、生で頂きたくなるお味なの。
って事で、朝からソサクサとネギ梅味噌を作ってみた。
いつもより、少し甘めの調味料の配合にしてみた。

ンマイ味噌で作るとこれほどまでにンマイのか?
と朝から放心状態。
これだけで、5杯は飯が食べられます。

あまりにンマイもんだから
さらにネギ梅味噌を追加でこしらえて、本日の弁当に一品。
と言うわけだったのよ。

って、なんて長い前説なの。わはははは。

蓮根を酢と塩の入ったお湯でさっと茹でて、あえるだけなんだけど
簡単なのに・・・・・・・
ヤバイ・・・ヤバすぎる・・・
自分で作っておきながら、ほっぺた落ちる寸前です。
あと、大葉があればパーフェクトだったのに。
ガッデム。

他は

豚肉と玉葱を焼肉のタレで炒めもの。
コロッケ1/2個
納豆の卵焼き(弁当に納豆ってドーヨ!!!)
枝豆(彩りです。)

って感じ。
納豆の卵焼きはね
こないだ、居酒屋で食べたのが忘れられなくって
舌の記憶を頼りに作ってみたの。
弁当にはどーかと思ったけど
火を通すと臭みもそれほどじゃないかな?
と強行突破!!!!!!

試食したら、もう少し甘みが欲しい感じがした。
次はみりんを入れてリトライだな。

日々、進化でございます。

ウヒヒヒヒヒ☆

今日もランチの時間が楽しみです♪








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Last updated  October 26, 2006 10:41:47 AM
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