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カテゴリ:静岡県
24層もの、うすくレアな層をじっくりと焼き重ねました。
飲みものが要らないほどのしっとり感と、ケーキのようなふんわり感を実現した職人技の傑作をお楽しみください。

治一郎 バームクーヘン

ケーキのようなふんわり感
卵を多く使用し別立て法で混ぜ合わせているため、きめ細かい生地に仕上がり、まるでケーキのようなふんわりした食感を生み出しています。
別立て法とは卵黄と卵白を分けて別々に混ぜる方法です。
一般的には手間がかかり、大量生産には向かないとされています。


バウムクーヘン(高さ約8cm)1個 ガトーショコラ 6個(チョコレート 4個 / 抹茶 2個) かすていら 2本(プレーン/チョコレート 各1本)

治一郎ブランド
治一郎とca ca oのバウムクーヘン
治一郎のバウムクーヘン
治一郎のラスク
治一郎のガトーショコラ
治一郎のかすていら
治一郎のプリン
治一郎のロールケーキ
詰め合わせ





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Last updated  November 22, 2020 02:00:55 PM



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