紫燕飛舞

とんこつラーメン。
郷里の「三福ラーメン」。
ラーメンといえばこの味、で育ってきました。
こてこてながら、あと味はサッパリ。細麺。
食べつけてる人は、関東に進出してるとんこつを、
「行儀のよか味」（上品）で
今ひとつ、なんていったりする。
本場、特に博多の屋台などは、店に入ると独特の臭さを感じます。
だしのとり方からくるんでしょうか。
だから、苦手な人は、ほんとダメみたいですが。。
涼しくなって、ラーメンが美味しい季節になります。





これは田舎のステーキ。
こどもがびっくりして、思わず写メールしてました。大きいでしょ。
精肉店に、「ステーキば何枚くれんね。」と注文すると、
そこで肉を切って、筋切りし、
塩コショウで味付けまでしてパックしてくれます。
値段は、東京の三割安くらい。
ちなみに、この店は「馬刺し」でも有名、おろししょうがを添えてくれます。
さすがに私は母とふたりで一枚でしたが、
甥や娘は、一枚ぺろりで、まだ食べたそうな顔してました。
年一回の、田舎のごちそうです。

私の故郷は、福岡といっても熊本よりの、正真正銘田舎ですが、
物価などは、今さほど変わらない。
そんななか、肉類と野菜（あと、土地の値段　~~;）だけは、やっぱり安い！


昨晩ベランダから、昼寝しすぎて目の冴えた（^^;)私とねことで、
月見をしました。
空気が澄んできたんでしょうね。綺麗でした♪

朝顔フライングソーサーが、ぐんぐん伸びて、二階のベランダまで
登って咲いてます。
空の色が、もう秋、の気配ですよね。