2019/10/23(水)17:40
珍しい山口県産のワインを購入した!
★☆ 品名は「長州葡萄酒 長州ファイブ(やまぐちワイン)」 ★☆
Tyousyu Five wine
The wine which is made in Yamaguchi Prefecture
国産のワインなら、甲州産のワインが有名でポピュラーだが、スーパーマーケットのワインコーナーで、外国産ワインの集団の裏側にある国産ワインのコーナーを眺めていると、私の父親世代の昔からある懐かしい「赤玉ポートワイン」が並び、さらに先に目をやると、伊藤博文などの長州藩士が国の発展のために英国留学中に撮影された「長州ファイブ」の写真が印刷されたラベルの白ワインが目にとまった。ラベルをよく見ると、品名が「長州葡萄酒 長州ファイブ」とあり、生産地は、山口県山陽小野田市だった。どんな味や風味だろうと興味津々で購入した。
製造に使用したブドウは甲州産とあった。伊藤博文同様にワイン等の醸造技術を学びに英国留学したのは長州藩士の「桂 二郎」だった、桂が明治15年に発刊した「葡萄栽培新書」がその後の日本のワイン醸造技術に大きく貢献したことを記念して、桂の生まれ故郷の山口県で1996年からワインが醸造が開始されたとのことだ。
興味本位で開封し、試飲してみると、口当たりも良く、
いかにもワインらしいクラッシックなワインの味を感じることができた。
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